入冬以来，冰雪旅游热度不断攀升，餐饮住宿、商超集市、游乐项目等消费场景快速扩容，客流集中、需求多样、交易频繁；这也带来了食品卫生、特种设备运行、价格波动等风险短期内叠加放大的隐患。长春市市场监督管理局经开分局将冰雪旅游季市场安全作为重点工作，推动监管从"事后处置"向"事前预防、全程管控"转变。 冰雪季消费链条更长、场景更复杂，容易出现三类突出隐患。一是食品安全风险增加，部分餐饮单位后厨操作不规范、冷链储存条件不达标、进货查验不完备，可能诱发食品安全事件。二是特种设备运行压力上升，电梯、大型游乐设施、气瓶充装等环节一旦维护不到位或操作不规范，存在安全隐患。三是价格与计量争议更易发生，旺季部分商品服务价格波动，若明码标价不到位、计量器具未经检定或使用不规范，容易引发消费纠纷。 旺季"集中客流+高频交易"对经营主体管理能力提出更高要求。部分商户临时增员、加班经营，易导致培训不到位、制度执行打折扣。一些"网红餐饮""特色菜馆"等新业态追求效率与翻台率，若内部管理不细，风险更易外溢。农贸市场、农村大集等点多面广，经营主体规模差异大、规范化水平不一，需要更有针对性的指导与监督。此外，消费者权益诉求更为即时，投诉处理效率与整改能力直接影响社会评价和营商环境。 冰雪旅游季既是城市形象展示窗口，也是拉动消费、带动就业的重要机遇。市场秩序一旦出现波动，不仅影响游客体验与居民获得感，还可能对区域品牌和后续消费预期造成连锁反应。反之，若能在高峰期守住安全底线、稳定价格预期、提升服务质量，将形成"放心消费—口碑传播—客流回流"的良性循环，为冰雪经济发展提供制度支撑。 经开分局以压实主体责任为抓手，从源头强化规范约束。组织辖区大中型商超、农贸市场及农村大集负责人开展专题约谈，明确安全管理要求，强调餐饮操作规范、进货查验制度落实，以及明码标价等规则执行，推动经营主体把责任落实到岗位、流程和具体人员。同时开展点对点现场督导，对特种设备安全管理等重点工作再提示、再强调，打通责任落实的"最后一公里"。 在监管方式上，突出"监管融入服务"，以全覆盖式指导提升风险防控的前置性与精准度。围绕冰雪季消费特点，对东北特色餐饮、热门餐饮门店、商超市场、药店及游乐场所等开展服务指导。在食品安全上，重点围绕后厨卫生、加工操作、储存条件和进货查验进行现场指导。药品安全上，针对常用药品管理和执业药师处方审核等环节。特种设备上，提高对电梯、大型游乐设施以及气瓶充装单位的巡查频次。价格与计量上，开展明码标价专项检查，核查计量器具使用和检定情况，规范市场价格秩序。 在处置机制上，注重形成"发现—反馈—整改—巩固"的闭环链条。经开分局保持投诉举报渠道24小时畅通，聚焦群众反映集中问题，深入分析成因，推动快查快改，提升回应速度与整改质量。建立内外协同的快速响应机制，对内推动科所联动，确保检查发现问题第一时间反馈至属地监管所并督促整改；对外加强与公安等部门协同，围绕农贸市场、农村大集等重点场所开展联合监督，同步开展普法宣传，提升经营主体守法意识。 随着冰雪旅游从"季节性热点"向"常态化供给"转变，市场监管也需从阶段性行动向长效化治理升级。下一步应在总结旺季监管经验基础上，更完善重点场所风险清单与分级管理机制，推动明码标价、计量器具管理、食品追溯与特种设备维护等制度更加细化、可操作。通过数据化投诉分析、重点问题回访复查和跨部门联动常态化，持续提升治理效能，为释放冰雪消费潜力、优化营商环境提供稳定预期和坚实保障。
冰雪季市场安全关系到广大游客和本地消费者的切身利益。长春经开分局的做法表明，市场监管部门只有坚持预防为主、防范在先，既压实经营者的主体责任，又提供贴心的服务指导，同时加强部门间的协同联动，才能真正筑牢市场安全防线。这种主动担当、系统施策的监管理念，为冰雪季市场的平稳有序运行提供了有力保障，也为其他地区的市场监管工作提供了有益借鉴。