从2019年起，阳江市妇幼保健院中医科就把挂在那的牌子换成了国家级妇孺国医堂，这就把中药、针灸、推拿、扶阳罐这些老法子和大力神灸、短波紫外线这些新玩意儿都攒在了一起，成了一套专门给人调养身子的全生命周期方案。不管是大人感冒发烧，还是小孩积食不爱吃饭，甚至是生完孩子后的保养，大家都能在这儿找到“春天配方”。如果不想跑医院，直接在菜市场买食材就行。哪怕是熬个汤喝进去，也能把整个春天的好生气都锁在身体里头。古人讲吃东西要随节气走，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”这顺口的四句口诀就是说这么个理儿。现在这时候正是草长莺飞的时候，地里刚冒头的嫩尖儿最能帮咱们养阳气。到了春天肝火旺，容易上火干燥、眼干、睡不着觉、脾气还急躁，其实都是肝在呼救。想把这股子火气给压下去，就得趁着清明节前把“天精草”端上桌。天精草是古人给枸杞嫩芽起的雅号，也叫杞芽或者枸杞尖。这东西其实就是茄科枸杞树春天吐出来的新梢。咱们岭南人平时常吃的那种中华枸杞，把它的叶子摘下来就是天精草；而宁夏那边产的枸杞叶子也能吃，只是长得更嫩些。元代的书里说嫩芽叶可以做菜吃；明代的《本草纲目》更是把它归进了四季采药表：春天采叶叫天精草，夏天采花叫长生草，秋天采果叫枸杞子，冬天挖根叫地骨皮。这么一看就知道，一株枸杞全身都是宝，春天最要紧的就是先把芽吃了。中医觉得这东西味苦又带点甜，性凉得很，主要是走肝和肾两条路子。它专门能把那些虚热给压住，还能补补眼睛、润润嗓子。只要是因为肝肾阴虚或者肝火旺导致的眼睛发昏、夜里看不见东西、眼睛发红发涩甚至视力突然下降了，再或者是得了热病之后口干舌燥的情况，都能让它出来帮个忙。现代科学也说了硬数据：枸杞芽含钾高含钠低，磷和硒的含量也很丰富。既能帮着稳住血压又能抗氧化，常吃还能给大脑装上一道防火墙，对癌细胞还能起到一定的抑制作用。想把枸杞芽的清肝效果跟猪肝的补血效果合在一起吃个舒坦的，就用一锅热水就行。这道菜要准备150克猪肝、100克鲜枸杞叶还有15克枸杞和3片生姜。先把猪肝放在清水里泡一泡去掉血水；把枸杞叶上的老叶子摘掉洗净留下嫩梢；把猪肝切成片之后用盐、料酒、姜汁和淀粉抓匀；把清水烧开下姜片和枸杞进去，接着再放猪肝片和枸杞叶滚煮三分钟最后加点盐就可以了。喝上这么一碗汤下去，肝火就能平下来血也能养足了。熬夜刷屏之后眼睛干涩红肿看不清楚东西，或者是吃辣上火导致心情烦躁口渴的毛病统统都能被这股清凉的劲给压下去。