2017年的时候，威海的里口山拿到了“绿色食品”认证，那里种的草莓可是大有来头，全程都不用一滴除草剂，全靠羊粪和海藻肥养出来的。于复强是个种植户，他最有发言权，说地里的草莓味道甜就是靠这些农家肥堆起来的。今年春天的草莓季可太热闹了，福德庄村的采摘园里灯火通明。这里的“香野”和“甜宝”两个品种特别受欢迎，果肉又嫩又多汁，咬一口清甜得让人直呼气。 祝女士带着女儿在田埂上跑来跑去，笑得合不拢嘴，“小朋友一看见草莓就迈不开步了。”市民李女士一边挑草莓一边点头，“这口感特别正！”她怀里的纸箱很快就见底了。“香野”这个新品种比起老品种来更耐储运，果肉也更紧实，咬开的时候会发出“咔嚓”一声脆响，甜味才慢慢溢出来。 这片藏在黄海之滨的“后花园”早就不是普通的山了，它把生态、采摘和休闲都融为一体。当别处还在犹豫要不要下地时，里口山已经把“特色种植+休闲旅游”做成了乡村振兴的一张名片。大棚里的草莓率先红透了，就像是给山体系上了一条诱人的围巾。 春天的第一抹红和第一抹甜都藏在这。现在正好是大棚草莓的盛果期，这里的空气里都弥漫着甜香。推门进去一看，“红玛瑙”一样的草莓藏在绿叶底下，饱满得快撑破果蒂了。这也是威海人最惦记的味道。 趁着阳光正好，赶紧约上家人或者三五好友到里口山走走吧。带上“绿色身份证”的草莓采摘地图很方便，福德庄村的大棚最多集中了5家，半天就能打卡玩个痛快。采摘的时候最好选在上午9点前或者下午3点后避开太阳暴晒。 如果想把春天打包回家记住几个小窍门：拍个逆光的照片叶片会透亮；把手指和草莓同框拍下去秒变大片；摘下来放进冷藏室里能存3天；回家用盐水泡3分钟还能杀菌防虫卵。约上朋友一起去里口山吧，把春天装进篮子里——一口甜脆的草莓就是威海人最朴实的仪式感。