1907年，长春商埠地开埠，这个地方就变成了民族工商业的聚集地。在这之后的十几年里，这里的商号林立，银行铁庄遍布。在这个百年商埠里，有很多老字号像凤吉园、新兴园还有老茂生都在这里扎根，这些店都是靠着过硬的品质和匠心技艺才获得了人们的喜爱。老长春的味道，藏在这些百年老店里。这次商埠地庙会开了市，把这些老字号都汇聚到了一起。开业那天人山人海，大家都想来重温一下老长春的味道。 这次庙会一共有27家商户入驻，把老街里的味道给焕发出来。除了老字号外，还有一些国际IP也进来了。庙会上的每一家店都有自己的招牌菜，每一口都是老长春的味道。比如老茂生做的冰糖葫芦和糕点就特别受欢迎。大家在这里排队买冰糖葫芦或者品尝糕点的时候，也能感受到童年时候的记忆和新春的喜悦。 还有凤吉园这个百年老字号乌拉满族火锅也很吸引人。这个店有151年的历史了，是东北非遗文化的重要部分。第五代传承人贾琼在这里展示传统制作技艺，让大家现场品尝到正宗的东北火锅味道。 新兴园则是给大家带来了团圆滋味。长春人有句俗语：“好吃不过饺子”，新兴园做的饺子就是团圆和过年的味道。这个百年老字号始终坚守古法工艺，所以他们做出来的饺子皮薄馅大、鲜香可口。 这次商埠地庙会不仅给老街区带来了生机和活力，还让更多人了解到了这些老字号背后的文化和匠心。逛庙会、品老味、感受历史传承已经成为了这个春节里一道亮丽的风景线。