上蔡杨仕位村发展食用菌产业 特色种植助农增收

在豫南平原的冬日暖阳下,上蔡县杨屯乡杨仕位村的现代化温室大棚内呈现一派繁忙景象。村民们正娴熟地采收着被誉为"菌中黄金"的羊肚菌,这些珍贵的食用菌将通过冷链物流销往长三角高端市场。这个曾经的普通农业村,如今已成为区域特色农业发展的新标杆。 转型发展源于现实困境。作为驻马店市交通运输局定点帮扶村,杨仕位村长期面临传统农作物效益低下的发展瓶颈。"小麦玉米轮作模式下,每亩年收益不足2000元。"驻村第一书记黄云龙介绍道。2021年驻村工作队调研发现,当地年均气温15.8℃、无霜期长达210天的气候特点,特别适宜发展食用菌产业。 经过科学论证和市场考察,村"两委"最终选定羊肚菌作为突破方向。这种名贵食用菌市场价稳定在每斤80-120元——且生长周期仅3个月——可实现"冬种春收"的高效轮作。更重要的是,其栽培过程不施用化肥农药,符合现代生态农业发展方向。 为确保项目落地见效,驻村工作队实施了三重保障机制:一是争取280万元乡村振兴衔接资金建设标准化大棚;二是组织技术骨干赴四川、云南等主产区跟班学习;三是引入河南省农科院专家团队驻点指导。"我们建立了从菌种选育到加工销售的全链条标准。"基地技术负责人邵亚棚表示,通过采用高压灭菌工艺和物联网温控系统,将菌包污染率控制在行业领先水平。 这种"政府引导+科技支撑+市场运作"的发展模式成效显著。目前全村建成50亩标准化种植基地,带动36户农户参与经营。2023年产季实现总产量6万斤,产值突破500万元,参与农户户均增收3.2万元。"现在不用外出打工了,在家门口就能赚到钱。"村民王建国边分拣菌菇边说。 产业发展更带来深远影响。村里新建的菌棒加工厂吸纳了20名留守妇女就业,配套建设的冷链仓储中心延伸了产业链条。驻马店市农业农村局调研显示,此项目土地产出效益较传统种植提升8倍,水资源利用率提高60%,为平原农区产业转型提供了新思路。 展望未来,杨仕位村计划申报地理标志产品认证,并开发菌汤包、冻干制品等深加工产品。"我们正在与郑州轻工业大学合作研发即食型菌菇食品。"黄云龙透露,下一步将探索"合作社+农户+电商"的联农带农机制,力争三年内带动周边5个村共同发展千亩种植示范区。

乡村振兴,关键在产业,根本靠群众;杨仕位村的实践说明,只有把资源禀赋、市场需求与组织动员能力结合起来,把资金投入转化为技术能力和管理水平,特色产业才能真正落地生根、形成长期收益。随着标准化种植持续推进、产业链条逐步完善,这片大棚里的"新春丰收"有望转化为村民一年四季的稳定增收,也为更多村庄因地制宜发展特色产业提供了可借鉴的经验。