这个冬天气温很低，关中平原很多农田都没人打理了，但在西安市鄠邑区渭丰街道的大棚里，景象完全不同。农户们在那里面忙着摘菜、分拣和装车，绿油油的上海青、菠菜看着就让人眼馋。这些带着露水的新鲜蔬菜，通过运输车源源不断地被送到了西安市区和周围的超市市场里。这里的冬天可不闲着，反而特别忙，一幅红红火火的产业兴旺图就在眼前。渭丰街道地处关中平原中心地带，土壤肥沃，灌溉水也方便，种蔬菜特别有优势。近些年，当地党委政府看中这点优势，把种蔬菜当作主打产业来培养。他们出台政策、教技术，还帮忙找销路，把种菜往大搞、标准化、品牌化的方向发展。目前这里种了差不多1.8万亩地的蔬菜，每年能产6万吨多呢，成了保证西安市民菜篮子不空的重要基地之一。要让产业兴旺，关键得有个好组织形式。街道上积极培养新型农业经营主体，让这些主体带着农民一起干。拿户县金耀种养殖专业合作社来说吧，他们统一品种、技术和销售渠道，社员们都专门搞生产。现在正赶上上海青大量成熟的时候，每天能收160多筐呢，因为品质好，卖得特别火。这种模式不仅效率高，还让社员在家门口就能挣钱上班。 另外还有一些企业也在做深加工，让产业链更值钱。坳河村里的陕西叁宝至诚农业有限公司就是一个例子。工人在车间里仔细分拣包装各种蔬菜。公司总经理说他们主要是帮本地好的蔬菜打牌子卖出去。每天能加工3到4万斤东西，直接送到大超市或者电商平台去卖。 他们平时雇130到150个人干活，优先请当地的村民过来做。这样不仅盘活了村里的劳动力资源，还让大家既能干农活又能赚工资。 面对冬天天冷的情况，渭丰街道在选品种上也动了脑筋。除了种矮青、菠菜这种长得快的叶菜外，还种了土豆、红薯等根茎类作物；还有萝卜、白菜这些冬储菜也被储藏在传统的地窖里。这样一来就有了新鲜菜随时吃、库存菜缺啥补啥的供应体系。不管市场怎么变都能应付过来。 从以前分散种变成现在成片种，从以前老办法变成现在靠科技种地；渭丰街道的这条路子是西安市甚至陕西省搞现代农业的一个缩影。这说明只要看准本地条件搞特色产业就能把地里的资源变成真金白银；既服务了城里人的生活又帮农民把钱包鼓起来了。 大棚里冬天照样绿悠悠的，买卖双方都得利；这就说明“菜篮子”工程不光是保障城市运转的生命线；也是驱动乡村产业发展让农民致富的好路子。在全面搞乡村振兴的大背景下；继续优化农业结构、搞好产销对接和品牌建设；肯定能让更多像这样的好景象在广大田野上出现；给咱们的经济社会发展打下更坚实的基础。