1971年河南洛阳为了修焦枝铁路搞勘探，结果在地底下挖出个大宝贝。当时的工人们以为挖到古墓都吓傻了，赶紧叫专家来看看。没想到这可不是什么坟头，而是一座隋唐时期的大粮仓——含嘉仓。唐朝时候打仗太乱，漕运断了之后这地儿就荒废了，慢慢就不怎么用了。 这次挖掘最让大家吃惊的是在一个粮窖里发现了50%以上的有机物。当专家把这些粮食带回实验室去种的时候，居然真的又发了芽。这说明当时的人储存技术真是太牛了，人家不光是把粮食放进去了事，而是把地窖建得特别高，还用木板和席子一层层地包着。这样就能保持干燥和恒温，难怪粮食能存这么久。 专家还在一块铭砖上看到了详细的记载，上面写着粮食是从哪儿运过来的、放了多长时间。这地方布局也很讲究，看起来像是一个十字形的街道。现在含嘉仓已经被列为世界文化遗产了，大家可以去看看那些一千多年前的粮窖和那一粒粒重新发芽的谷子。