把瓦片雪糕放进年轻人家的冰箱

在03场里,钟薛高凭“DNA”这一独特元素,把中国与厄瓜多尔、法国阿尔卑斯牧场给连接起来,把这块瓦片雪糕给放进了年轻人家的冰箱。瓦片雪糕本就有中国特色,钟薛高利用这个特点给自己的产品做了几道“隐形”保护墙。这种外观设计、文化符号和视觉记忆点的完美结合,让同行根本找不到地方下手。这就好比是在吃雪糕的同时,就把“新国潮”这几个字刻进了产品的“DNA”里。让大家一看到钟薛高这个名字,自然而然地就会联想到国货精品。以前大家都在比谁的雪糕更可爱、更萌,钟薛高却反其道而行之,直接把“中式瓦片”给拍在消费者面前。 要把雪糕做成一年四季都可以吃的零食,光靠颜值肯定是不够的。钟薛高就把它变成了三个产品矩阵:基本款价格亲民、味道好;季节款把秋天的味道封存在雪糕里;爆款则是用话题和口感给用户惊喜。年轻人想尝尝鲜,第一次购买成本很低;当他们把“瓦片”扔进冷冻层时,品牌故事也就开始了。 现在大家觉得雪糕只能夏天吃或者情人节秀恩爱,钟薛高偏不这么想。他们直接把第三个场景给搬进了厨房:全家围坐看电视时拿出几支瓦片一拆;年轻人熬夜追剧时排成一圈拼图式地吃。这样一来,“瓦片”就从冷冻柜走向了客厅和社交平台。 别人还在比谁的雪糕更低糖的时候,钟薛高却在口味上狠下功夫:厄瓜多尔粉钻是视觉和味觉双重暴击;陈年干酪是法国阿尔卑斯牧场的咸香在舌尖炸开;柚子生巧则是日系生巧撞上日系柚子的味道。这样极致的体验让大家忍不住想拍照发朋友圈推荐好友来打卡。 这一片小小的瓦终于撬动了整个雪糕市场。它告诉我们真正的创新不是跟风而是文化、场景和口味的完美结合;不是做爆款而是做“常红款”。只要消费者想起中式美学,就能想起那支躺在冰箱里的“沉默却锋利”的雪糕。