每年秋季渤海开海后，河北省秦皇岛市的海鲜市场都会迎来一年中最忙的时候。作为环渤海重要的海产品集散地，秦皇岛依托丰富的海洋资源，为市民和游客提供了多样的海鲜选择。当前，市内五大主要海鲜采购点各有侧重：山海关区沟渠寨渔港码头主打“现捕现卖”，每天清晨渔船靠岸后，海货便直接进入市场；北戴河新区河东寨码头以贝类品种更齐全著称；海港区河东桥头市场则在傍晚迎来交易高峰，成为不少上班族下班采购的首选。
一座滨海城市的烟火气，常常就在清晨的早市和傍晚的桥头摊位间；开海后的“鲜”来之不易：渔民要守规作业、减少对资源的压力；市场要强化监管、把好食品安全关；消费者也应理性购买，用选择推动品质提升。把“吃海”变成“懂海”“护海”，才能让这份来自大海的馈赠更长久、更安心。