中新网银川4月10日电 今天，宁夏固原把第十二届北京国际餐饮业博览会当成了舞台，就在北京搞了一场大动作，专门把“走进清凉六盘·品鉴固原美食”这个农文旅宣传推介大会给办了。记者李佩珊在现场看到，固原市给北京市里的知名企业、高端商超、零售企业和渠道采购商们露了一手，不光展览展示了当地特色产品，还把推介工作做得热火朝天。这次大会的目的很明确，就是要把固原这座中国的生态文旅特色市建设得更好，顺带把农文旅产业给带起来，让更多人知道六盘山这个品牌。 北京市民在现场感受到了实实在在的固原味儿。 固原市委宣传部供图 固原这块地方位置挺特殊，正好在陕甘宁三省区省会的正中间。因为气候冷凉，白天晚上温差大，再加上空气、土壤和水都特别干净，这就造就了“天生丽质”的自然条件。大家都知道固原出产的黄牛肉、马铃薯还有冷凉蔬菜味道好、品质高，根本不需要担心绿色安全问题。近年来，固原市使劲儿打造六盘山农产品的牌子，终于弄出了一大批市场上特别受欢迎的好东西。 北京市民在现场感受到了实实在在的固原味儿。 固原市委宣传部供图 这次推介会上，固原市委书记滑志敏特意邀请首都人民去做客。他说虽然两地离得挺远，但人情很亲、产业也能搭上界。他把固原形容成传承红色基因的“信仰之城”，也是笃行绿色理念的“希望之城”。固原人民现在一门心思在精耕细作土特产和农文旅融合这两篇文章上。 现场的气氛非常热烈。固原市和五县区的主要领导们都化身成了“推介官”，用那种沉浸式的方式讲出了自己的特色和地标产品。他们把牛肉、冷凉蔬菜这些好东西给卖了出去。活动最让人激动的是签约环节，现场一口气签了15家企业的合同。主办方还给在北京市销售固原特色农产品的窗口企业代表授了牌。 除了这些重头戏之外，固原还专门安排了一场固原籍在京企业负责人的洽谈会。活动期间有53家农文旅企业在现场摆摊展示展销“六盘山”牛肉、冷凉蔬菜还有文创产品等等。这些东西都彰显了固原那18度的夏天带来的好食材和健康品质。这一场生态盛宴让首都市民看得目瞪口呆。