山东郓城农技专家一线抗寒潮 科技护航设施农业稳产保供

问题:强冷空气携雨雪持续影响,设施果蔬进入易损期;近两日郓城县气温明显下降,最低温度降至零下4摄氏度以下。低温、弱光、风雪的共同作用下,草莓等果蔬在花期、膨果期容易出现授粉不良、果形异常、冻伤等问题。同时,大风降雪还可能导致棚体受力增大、保温设施老化失效,一旦处置不及时,既会影响产量与品质,也可能造成供应波动。 原因:这次风险既有气象因素,也与生产环节的薄弱环节有关。寒潮过程持续时间长,雨雪导致棚外湿度增大、光照不足,棚内升温难度上升,温差波动容易诱发作物生理障碍。加上设施类型多样、基础条件不一,部分冬暖棚保温能力有限,遇到极端低温需要临时加固。冬季管理中浇水追肥、通风换气、温湿平衡等环节稍有不当,就可能引发作物应激,甚至出现寒潮后骤晴导致的"闪苗"现象。 影响:设施果蔬生产一头连着种植户收益,一头关系城市居民的"菜篮子"。郓城设施蔬菜种植相对集中,寒潮对单棚的影响容易放大为价格与供应压力。对种植户而言,冻害不仅直接减产,还会导致果品等级下降、采收期延后,影响订单履约与后续茬口安排。对消费者而言,本地新鲜果蔬供给若出现缺口,将增加外调依赖和运输成本,不利于冬季稳价保供。 对策:面对这轮寒潮,郓城县农业部门组织农技专家服务队下沉一线,把预警、排查、处置、回访贯穿到大棚管理全过程。服务队深入草莓、蔬菜等重点基地,查看作物长势和取暖设施运行状况,针对不同棚型提出差异化方案。 对智能化温室,强调充分利用地热管道、燃气取暖设备、增温块等手段,提前校验设备、保障能源供应,确保关键时段能顶住。对一般冬暖棚,则把棚体安全和保温能力放在首位,通过临时增加立柱、后墙增设保温板、棚被外加塑料膜等方式提升抗风雪与蓄热性能。 管理上,专家建议寒潮来临前减少浇水追肥,必要时喷施植物生长调节剂提高抗寒能力;寒潮期间及时调控温湿度,兼顾保温与通风,防止湿度过高诱发病害;寒潮后根据气温回升节奏稳步放风、循序见光,降低"闪苗"和生理性病害发生率。 在组织方式上,当地围绕设施蔬菜集中分布的特点,实行分片包保,逐棚排查防寒隐患,制定"一棚一策"防冻措施清单,推动技术要求落到棚、落到人。乡镇、村级力量同步跟进,形成农技专家、村干部、种植能手协同的帮扶机制,做到提醒到户、指导到棚、问题不过夜。目前农技专家已开展现场指导80余次,各类大棚加固保温措施已落实到位,有效降低了冻害风险。 前景:从本轮应对看,农技服务由"事后补救"向"事前预防"转变,反映了农业防灾减灾体系的实战能力。随着设施农业规模扩大、极端天气多发,单靠经验管理已难以应对长时间低温弱光与雨雪叠加的挑战。下一步,郓城可在完善气象预警与农事建议联动、推进棚体标准化改造、提升清洁能源与应急供能保障、推广数字化环境监测与精细化管理各上持续发力,把"一次性应急"转化为"常态化能力"。同时,通过技术培训与示范带动,提高中小种植户对温湿调控、病害预防、设备维护的掌握程度,有助于深入稳产、稳质、稳供,增强本地果蔬产业抵御风险的韧性。

本次强冷空气过程充分说明了现代农业服务体系的重要作用。从被动应对灾害到主动防御风险,从单一技术指导到系统性防冻方案,农技服务的升级为设施农业生产提供了有力保障。这启示我们,完善农业公共服务体系、加强农技推广队伍建设,不仅关系到农民增收,更关系到城市居民的"菜篮子"安全。在气候变化日趋复杂的背景下,继续强化农业防灾减灾能力建设,推动农技服务向更加精准、更加主动的方向发展,是确保农业稳产高产的必然要求。