一、从传统药材到健康消费品：一个产业的蜕变 3月7日，十四届全国人大四次会议广东代表团代表小组会议现场，全国人大代表廖志略从随身包中依次拿出化橘红饮料、茶饮、牙膏、润喉糖等深加工产品——摆满桌面——引起与会代表关注。 “以前提到化橘红，大家想到的多是泡水喝的传统中药材，味道也很苦。”廖志略说，化橘红是岭南地区历史悠久的道地药材，过去长期以初级农产品形式流通，附加值不高，消费人群也有限。随着国家将其纳入药食同源目录，产业发展迎来转折：产业链加速延伸，深加工产品不断丰富，化橘红逐步从“好用的一味药”走向千家万户“好吃、好带”的健康消费品。 该变化，也反映出我国近年推动农产品精深加工、延伸乡村特色产业链的政策正在见效。今年政府工作报告提出，要培育壮大乡村特色产业，提高农产品精深加工水平。化橘红产业的转型路径，正是这一导向的具体体现。 二、科技赋能与多方协同：产业升级的内在逻辑 化橘红产业的快速升级并非偶然。廖志略介绍，在广东省卫生健康委等帮扶单位的政策支持下，中山大学等科研团队深度参与，在有效成分提取、配伍萃取等关键技术上取得突破，为产品延链扩品提供了科学支撑。 目前，化橘红已开发近200种深加工产品，覆盖食品、饮品、日化、保健等领域，产品出口到30多个国家和地区，国际市场认可度持续提升。 政府引导、科研支撑、市场主体参与的协同机制，是化橘红从单一农产品迈向综合性健康产业的关键。廖志略联合当地政府和行业协会制定了化州化橘红产业五年发展规划，明确以年均约10%的增速推动产业稳步发展。 三、就业带动与共同富裕：产业发展的社会价值 数据最有说服力。2025年，化州化橘红全产业链产值突破126亿元，带动35万名当地农民就业增收；加工高峰期吸纳近10万人就业，其中不少是留守妇女和老年人。 这些数字背后，是乡村振兴在产业层面的实际成效。化橘红产业不仅提升了农产品价值，也为农村劳动力提供了就地就近就业的渠道，在一定程度上缓解农村空心化，增强乡村社区的内生动力。 四、融合创新与文旅联动：探索乡村振兴新路径 在“百县千镇万村高质量发展工程”推进过程中，化州探索“媒体+农业+文旅”融合模式。当地通过微短剧等新媒体讲述化橘红品牌故事，直接带动产品销售近2.6亿元，显示出数字传播对传统农业产业的带动作用。 同时，围绕化橘红生长周期，当地打造“春赏花、夏摘果、秋珍藏、冬养生”四季主题文旅活动，每年吸引数十万游客到化州旅游消费，实现农业与文旅的联动发展，也拓宽了农民增收渠道。 五、前景展望：迈向更高目标 廖志略表示，力争5年后化橘红全产业链产值突破200亿元，带动更多农民增收。发言结束时，他将一株带花带果的化橘红树苗放在桌上，并邀请与会代表在全国两会后到化州参加一年一度的化橘红赏花节，实地了解产业发展。
一株带花带果的化橘红树苗，映照出县域产业从“卖原料”到“卖产品”、从“靠资源”到“靠创新”的转变。把特色产业做强做长，既要抓住政策与市场的结合点，也要在科技、标准、品牌和融合发展上持续发力。“百亿产业”的成长，最终要体现在农民增收、就业扩大和乡村活力提升的实际成效上。