立春刚过，春菜陆续上市。记者从长沙主要零售企业了解到，香椿、春笋、蚕豆、芦蒿、荠菜等时令春菜已登上市场，丰富了消费者的选择。，红菜薹、杭白菜、油麦菜等常规蔬菜供应充足，螺丝椒、线椒等湖南常用食材也已备齐。车厘子、草莓、秋月梨等应季水果同步上市，为春节消费做好准备。
从"立春尝鲜"到"春节保供"，一头连着节日餐桌的烟火气，一头连着产地与物流的硬支撑。把头茬春鲜稳稳送到市民菜篮子里，靠的是提前谋划、链路协同与精细管理。越是在需求集中、变量增多的时刻，越能检验供应链的韧性与治理能力，也为完善农产品流通体系、提升民生保障水平提供了可持续的实践方向。