咱们把话题拉回到这片咱们都在盼的好虾上来。自贡沿滩镇的田铺村和汪坝村核心区，曾远的稻虾养殖基地正热闹着呢。这才三月底，场子就热起来了，现在给800亩标准化水面上的“红盔甲”都准备好了。这基地凭什么这么牛？用的可是克氏原螯虾的优质青红壳苗种。再加上这儿的气候养虾特别顺溜，咱们投下去的苗长个45到60天就能吃了，比外头散养的速度快多了。虽然有些先上市的小龙虾试水了一下市场，但真正要大规模把虾捞起来的时间定在了4月初。基地现在忙着给上市冲刺呢。眼下早春天气稳当，市场上的虾还不多，这行情看着就稳。你看现在的价格吧，中小青虾大概在20到28元一斤，大青虾更是冲到了30到38元一斤，比去年同期都要高。 能有这么好的收成，全靠那一套高科技在保驾护航。曾远把800亩地都改成了标准化的养殖基地，马上就要冲上千亩了。这里跟传统的塘子不一样，到处都是智慧农业的玩意儿。智能水质监测系统24小时盯着溶氧、pH值和水温；微孔增氧设备和自动投饵机一开动，龙虾的环境就舒服多了；无人机也来帮忙精准作业，配合上稻田的生态循环水处理系统，这就叫“一水两用、一地双收”。有了这些家伙事儿的加持，现在一亩地平均能产500斤龙虾。而且长出来的虾个头均匀、肉紧实、壳干净。 本地养的虾就是有优势啊！离市场近不说，鲜活度高损耗也少。像这样鲜活的小龙虾直接送到餐桌上去，餐饮企业和生鲜超市可喜欢了。现在订单已经堆到了咱们自贡本地和周围的城市了。等4月初大规模开捕以后，大部分好虾会去川内各大城市尝尝鲜；那部分质量特别棒的虾源就直接飞去成都和重庆。而在二月到三月这段“抢鲜”的时候，甚至有些精品大虾还通过空运发往了省外。 这种“基地 商超 餐饮”的直供模式让咱们老百姓能更快吃上嘴里的鲜味。等到4月初大规模捕捞开始了以后，大家就能用更实惠的价格尝到这一口地道的春天味道了。（图文：田艳梅 杨帅枫；视频制作：杨帅枫）