过年了,南北两边的年味可真不一样。你知道吗?“腊月二十四”和“腊月二十三”,这差一天的日子,可把南方和北方的年味分得清清楚楚。南方姑娘胡晓艳初到青州,听到“官话”了:北方小年祭灶、扫房,给灶王爷烧纸磕头,祈求他上天说点好事,回家保平安;南方小年不祭灶,只扫扫屋子迎接新年。但无论是哪边,人们都在这个日子告诉自己:旧的一年要过去了,新的一年值得期待。 除夕夜的时候,南方的人围着火炉聊天吃团圆饭,家里的炉火暖烘烘的,气氛特温馨;而北方的人却是整夜亮着灯,这就叫“燃灯照岁”,意思是用长夜光明赶走晦气,迎接光明到来。虽然都是守岁,南方人喜欢围炉小憩,北方人却喜欢通宵达旦守夜。大家都是为了表达对新的一年开始的重视。 年夜饭的时候也是甜咸大战:年糕 VS 饺子。南方的年夜饭桌上一定少不了年糕和汤圆,年糕听起来像“年高”,寓意着生活越来越高;汤圆象征团圆。吃下去就觉得心里甜滋滋的。北方人则把饺子端到了餐桌中心位置,薄薄的面皮包裹着肉馅,形状像个小元宝。“更岁交子”这个吉祥话藏在饺子的褶子里呢。咬开饺子的那一瞬间肉香四溢,感觉财气都滚进来了。 说到年味这个词呢,每个人的感觉都不一样。有的人喜欢闻味道:糖炒栗子的甜、腊肉熏鱼的咸还有爆米花爆开时的那声脆响;有的人喜欢回忆感觉:新衣服上棉布的味道、母亲缝被子时阳光的味道还有父亲递过来压岁钱纸币的味道。小时候盼过年就是盼着倒着数日子,半夜被鞭炮声吵醒就是惊喜;长大了盼过年就是想着回家看父母、抢红包。不管怎么说吧,年味都提醒着我们无论走多远都有个家在等着你回家。 从红彤彤的对联到高挂灯笼,从厨房腾腾水汽到街巷鞭炮声响起来……这些都是看得见摸得着感受得到的年味。它藏在老人皱纹里、孩子笑声里、游子泪水中;它写在炮纸上、飘在炊烟里、落在祝福声里。南方和北方习俗不同但心是连在一起的:家是最小的国,国是千万家;每个家庭平安幸福了国家就平安幸福了。