中东的战事越打越凶，这直接给全球农业敲了个警钟，不少农民都发愁今年的收成就了。全球化肥运不过来、供不上了，这下好了，利润被化肥涨价给挤没了。美国密苏里州有个叫汤姆·沃特斯的人，家里干了七代农活，虽说他春天都买好了化肥，但还是没凑齐全套东西。眼看着化肥价格高居不下，他也琢磨着能不能把部分玉米地腾出来种大豆，毕竟大豆对肥料的需求没那么大。 德国农民的日子也不好过。自从2月底到现在，欧洲那边的氮肥、尿素还有硫肥价格涨了足足45%。柏林郊外有个叫德克·彼得斯的农场主经营了近30年，每年都得用掉约850吨的氮肥来保产量。偏偏伊朗那边的战事一闹，化肥就断了货。当运货的人告诉他工厂都停工减产了没法交货的时候，彼得斯心里就发慌了。要是没了氮肥作物怎么长？要是一直缺下去，最坏的结果可能就是颗粒无收。 世界粮食计划署的副执行干事卡尔·斯考就警告说这事儿的严重性。他说肥料短缺会让市场大乱套，涨价的压力最后肯定还得转嫁到老百姓头上。德国外长约翰·瓦德富尔在同一天也喊话了，要是霍尔木兹海峡那边堵住了运货的路，那对全球粮食安全来说就是灭顶之灾。大家靠的不光是石油天然气，全世界需要的肥料也大多是从波斯湾运出去的。