在南海之滨的台山市，无人机航播与智能农机协同作业的场景随处可见；这不仅是农业技术进步的体现，更是广东丝苗米产业现代化转型的缩影。作为华南稻作文明的发源地，广东正通过科技创新升级传统优势农产品，打造具有国际竞争力的粮食产业。 丝苗米已成为广东农业的"金字招牌"。2025年全省种植面积预计达742.1万亩，占水稻主栽品种的八成。台山核心产区拥有1.5万公顷优质水田，培育出象牙香占等兼具食味与观赏性的特色品种，与东北五常大米形成南北呼应的市场格局。 育种创新是产业升级的关键。广东省农业农村厅实施的"粤强种芯"工程成效显著，成功培育出"南晶香占"常规稻、"青香优19香"杂交稻等新品种。这些品种实现了抗病性、产量与品质的突破，育种目标也从单一品质导向转向"优质高产并重"的新阶段。
一粒米的竞争力，既在田间，也在实验室与产业链。广东以育种为牵引、标准为支撑、链条为载体推进丝苗米提质增效，既满足了消费者对优质农产品的需求，也为粮食稳产保供提供了有力支撑。面向未来，唯有持续用科技创新和制度供给把"好品种"转化为"好收成"、把"好资源"转化为"好产业"，才能让"米中碧玉"的品牌价值在更广范围内稳定释放。