中国红茶,有哪些好货?

今天咱们来聊聊中国红茶,看看有哪些好货。在中国,最甜的五款红茶依次是金骏眉、妃子笑、滇红、英红九号还有九曲红梅。它们各有各的特点,这次给大家好好评一评。 首先是金骏眉,它来自武夷桐木关,被誉为天然蜜糖。这个茶甜度爆表,入口就是蜜糖包裹着花香果香,口感层次分明但一点也不腻。它的回甘快得像按秒表一样,预算充足的朋友直接冲就对了。 妃子笑这款红茶和正山小种一样出名,有一股荔枝糖水的味道。泡开之后荔枝香就像炸开的果酱一样浓郁,喝一口感觉就像吃掉了半颗荔枝。这款茶非常顺滑柔绵,新手也能立马感受到甜味。它还是送礼的好选择,自带高甜光环。 滇红来自云南大叶种,有着浓郁的薯香和焦糖味。泡开后茶气足得像在高原上喝了一杯红糖水一样。这个茶特别耐泡性价比很高,预算有限的朋友可以考虑它。 英红九号来自广东英德,它有兰花香和蜜香交织的味道。这款茶顺滑不涩回甘持久,以前可是给英国皇室供应的呢。想要一杯宫廷级体验的话就选它吧。 最后是九曲红梅,它是杭州的焦糖小调。这个茶有淡淡的花香和温润柔和的口感,跟龙井一起被称为杭州双绝。这个茶甜得很含蓄但回味悠长。 接下来是盲选公式。想要极致天然甜无涩感的话就选金骏眉;如果喜欢果香爆炸荔枝味直击灵魂那就选妃子笑;想要浓甜耐泡又预算有限的话就选滇红(凤牌经典58);要高香清甜易入口的话就选英红九号;最后如果喜欢江南小调焦糖风雅就选九曲红梅吧。 最后提醒一下:想要把甜味翻倍其实很简单。水温控制在90到95度之间就能激发高香和甜味了。另外要注意快出汤别闷泡太久,否则苦涩会抢戏。 甜度并不是靠加糖实现的,而是品种、工艺还有产地共同作用的结果哦!如果觉得还不够甜的话可以加半勺蜂蜜或椰奶试试哦!