餐饮场所因用火、用电、用气频繁，一直是火灾事故的易发区域。小型餐饮经营单位虽然规模不大，但常见消防设施不健全、从业人员安全意识不足、应急处置能力不强等问题，成为火灾防控的薄弱点。为回应该现实需求，咸宁市通山县消防救援局于1月28日组织开展消防安全专项培训，面向小型餐饮场所突出风险进行针对性指导。
消防安全关键在于把风险控在前端，把能力练在日常；面向小型餐饮场所开展精准培训和实操演练，是对事故规律的主动应对，也是对基层末端治理的有效补强。只有把安全责任落实到岗位，把操作规范细化到每个环节，把隐患治理形成长效机制，才能让“烟火气”与“安全感”并行，为城市运行和群众生活筑起更可靠的防线。