春季来临，万物复苏，身体却容易出现问题，这时候你需要给身体加点营养。在这个季节里，一些天然食材可以帮助你杀菌、抗炎，增强身体的抵抗力，保护你的健康。其中，大蒜是一种经典的食材，中医认为它味辛、性温，归属于脾、胃、肺经。大蒜中含有丰富的大蒜素，这是一种能对抗细菌和病毒的物质。把大蒜切碎或捣碎后静置15分钟再食用，能最大限度地发挥大蒜素的功效。每天食用1到2瓣大蒜就足够了。如果你觉得肠胃不适，也可以尝试吃煮熟的大蒜。大蒜还有其他一些特殊用途，比如解毒消肿、杀虫止痢等。 除了大蒜，小萝卜缨也是一种非常好的食材。它性温，归属于脾、胃经。小萝卜缨富含槲皮素，这种成分具有抗氧化、保护血管和抗菌消炎的作用。你可以尝试给你和家人做一道“三宝福袋”，里面搭配了菠菜、胡萝卜等蔬菜，营养丰富且美味可口。具体做法是：将猪里脊肉切成小丁用料酒和盐腌制去腥后加入蛋清和淀粉搅拌均匀；将菠菜、胡萝卜、冬笋焯水后炒香加入猪肉丁翻炒半熟后放入小萝卜缨翻炒均匀；最后用豆皮包好馅料并系上香葱封口，上锅大火蒸制2分钟即可。 最后，芦荟也是一种值得推荐的天然食材。中医认为它味苦、性寒，具有清肝热、泻下通便和杀虫的功效。芦荟中的粘液多糖可以抗氧化、提高免疫力。此外，芦荟还是低升糖、高膳食纤维且富含钾元素的植物，非常适合三高人群食用。你可以把芦荟切成粗条放入打汁机中加水搅打成汁饮用时加入白糖或蜂蜜调味即可享用。 如果你想给身体加把劲提升抵抗力，不妨试试这些天然食材吧！