咱们先把时间拉到2025年,农业农村部农产品质量安全中心公布了第三批全国名特优新农产品名录,一共选了790个优质货。贵州省铜仁市印江自治县的蜂蜜这回可露脸了,凭借着过硬的品质和特殊的地方优势,成功入选。这可是贵州省第184个拿到这个认证的农产品。这个认证是按县来发的,主要看产品有没有地方特色、营养咋样、规模有多大还有市场名声响不响。一旦拿证,就能一直用那个专用标志,还能让产品更值钱。 咱们再来看看印江这个地方。它在黔东北武陵山区,森林覆盖率高,天气暖和又湿润,蜜源植物特别多,天然环境真是没得说。当地人搞养殖一直很讲究生态,把传统手艺和现代管理结合在一起,从蜜蜂怎么养、蜜怎么采、到最后怎么检测都弄成了一套标准的流程,这样出来的蜂蜜就纯净又有营养。消费者喝了以后都觉得不错,慢慢就有了好名声。 印江之所以能把蜂蜜产业搞起来,主要是靠政策和乡村振兴战略的推动。县里把蜂蜜当重点产业来抓,通过给补贴、培训技术、建基地这些办法,把产业做大做强。他们不光看重产量多少,还非常重视质量好不好、产品规不规范。现在已经有了从养蜂到销售的一整套产业链了,带动了好多农户一起干。这次拿奖既是多年积累的结果,也是调整农业结构、发展特色产业的具体表现。 这次拿了国家级认证好处可多了。一方面能让印江的蜂蜜牌子更响、更有说服力;另一方面也给黔东地区的特色农产品矩阵加了一块重要的拼图。现在大家都想挑好东西吃,有了国家认证这块金字招牌,产品就能打破地理限制,卖到全国各地去了。这也让“生态贵州·优质农产品”这个整体形象更亮堂了不少,给别的地方发展特色农业指了一条明路。 未来印江打算把这个牌子擦得更亮,提高产品的附加值。他们准备多在网上卖货、多参加展会、多跟学校研究机构合作来拓展市场。长远来看还可以把蜂蜜产业跟旅游、养生这些行业结合起来,做成一个能生产又能加工还能让人体验的大产业圈。从深山里的蜜源变成“国字号”的名片,印江的故事正好说明了中国乡村特色农业是怎么发展的:就是靠自然条件好、技术强、再加上好的品牌策略。 现在全面推进乡村振兴的大背景下,怎么把生态优势变成产业优势?怎么让更多农产品走出大山?这些还得靠不断地搞标准化建设、想新的渠道方法和把产业链连起来来解决。印江做的这些事儿就是一份现成的好答卷,值得别的地区好好学学。