1862年，正阳春这家开在和平区辽宁路的天津烤鸭店便已诞生。它不仅被毛主席选为视察天津时的用餐地点，就连陈省身教授也盛赞“津门烤鸭，独步天下”。北京有全聚德，天津就有正阳春。1913年，山东人苏振芝把登瀛楼给建起来了，主营津鲁大菜和各种风味炒菜、面点小吃。山西路284号（近南京路）是这家老字号的常去之地。 1935年前后，红旗饭庄和国营老字号鸿起顺饭庄相继出现。红旗饭庄拥有独家秘笈罾蹦鲤鱼，鱼肉鲜嫩酥脆让人回味无穷。红桥区西于庄街道新红路167号是品尝津味的不二之选。鸿起顺饭庄是一家有名的老字号清真菜连锁餐厅，红烧牛舌尾、勺扒和独菜颇受天津人喜爱。和平区荣业大街与慎益大街交口是总店的所在地。 同是1935年，中国五大西餐厅之一的起士林大饭店也已开业超过百年。和平区五大道浙江路25号的这家饭店环境舒适，西式风格复古惬意。虽然菜品口味比较传统老派，但每道菜都能让人吃出老味道。如果你想吃一顿正宗的西餐，起士林绝对是首选。 除了这些天津的百年老字号之外，还有几家名店也值得一试。始建于1862年的白记饺子馆是真正的老字号店面。和平区贵阳路149号贵阳公寓底商（近宝鸡道）是这家清真饭店的位置。店里不仅有饺子，还有酱货、烤鸡等美食。开了很多年的这家店依然保持着小时候的味道。 这里还有6家老饭馆推荐给天津本地人。不想在家做饭想出去下馆子却有选择困难症的宝子们可以尝试一下这些百年老店。地址信息都是核桃自行整理的哦，有什么问题大家可以在评论区进行讨论！Part.01、Part.02、Part.03、Part.04、Part.05、Part.06这六个部分分别介绍了天津的不同特色餐馆。