秋老虎刚露头，石榴就被捧成了“黄金果”。你看那红艳艳的果实裂开像笑脸，晶莹的籽粒闪着光，古人把它当吉祥物，现在人把它当养生法宝。现在季节昼夜温差大，燥邪很容易伤人，这时候来颗酸甜多汁的石榴，能润燥、止汗、生津，简直就是天然的养生水。 翻阅《本草纲目》，石榴被列为“九州奇果”，书上说它能止泻、化淤、清渴、祛火。近代的大夫们又发现了它微凉的性质——能敛肝火、保肺气，对气虚咳嗽的人特别管用。现代研究更是给出了不少惊喜：石榴富含果糖和优质蛋白，脂肪也容易吸收，热量虽高却不油腻；最厉害的是里面有红石榴多酚和花青素这对黄金搭档，在软化血管、降血脂血糖和胆固醇方面表现得特别亮眼。 吃石榴就像把个营养保险箱塞进了肚子里。首先它能生津止渴，秋老虎肆虐时咽干汗多，石榴酸甘化阴的特性刚好管用，水分含量高达79.1%，《本草纲目》直接说它能治咽喉燥渴。第二是增强免疫力，维生素C、B族维生素、叶酸、胡萝卜素还有维生素E都能在这个包里找到。第三能保护心血管，《临床营养学》的实验表明，每天一杯石榴汁就能把氧化胆固醇减少两周还能保护一个月。第四美容护肤，每100克里含的维生素E足足有4.91毫克。第五降低乳腺癌风险，里面的植物化学物质能抑制雌激素。第六减少焦虑，烟酸、维生素D配合锌、镁能让神经细胞稳定下来。 除了果肉好吃，石榴身上的各个部位都是宝。石榴皮止泻痢效果好，3到9克煎水喝就行，小孩可以加点红糖；不过要注意不能过量。石榴叶用来外治伤口特别好使，不小心划伤了取嫩叶揉一揉敷上去止血消炎都不耽误。石榴花治鼻子流血很有一手，鲜花揉成团塞进鼻子10分钟就止住血了。石榴根能驱虫也是老牌选手。 当然再好的东西也不能乱吃。糖尿病人群糖分太高得控量；便秘的人吃了反而加重；有蛀牙的温性又酸容易上火伤牙齿；哮喘和支气管炎急性发作期吃了可能生痰。总之把石榴当养生主角没错，但得记住适量加上对症才行。