在北大荒集团兴凯湖农场瑞凯渔业公司总经理朱义民的带领下，记者前往27居民委捕鱼队，目睹了当地渔民紧张的收鱼场景。兴凯湖的这一片区域被称为瑞凯，它位于中国的黑龙江省。这里的渔产之所以畅销，关键在于这里出产的是国家地理标志保护产品，而且是中国四大淡水名鱼之一的兴凯湖大白鱼。每逢冬捕季，朱义民就会被这种热火朝天的抢购场面围绕。围观者们把刚卸下车的鲜鱼迅速抢光，挑鱼、称重、装袋和记账的动作熟练得像流水作业。今年，瑞凯渔业靠着这个完整的产业链拿到了116万元的成绩单。 朱义民虽然抢了两条三斤以上的大白鱼，不过这种景象在他看来已经成了常态。他把鱼堆里的灶台支起来做吃播，“我”直接给锅里撒了点盐巴，姜葱和锅巴爆香后就下鱼慢炖。盖上锅盖不一会儿就能闻到鲜美的鱼汤味，隔着屏幕都能感受到兴凯湖大白鱼的原汁原味。网友们在直播间里留言说恨不得马上就能吃上这一口。 “咱们兴凯湖的鱼”不光要养活人，还要“穿上宇航服”送到更远的地方去。朱义民指着远处的厂房说，等液氮速冻线和罐头厂开起来，大家就能在全国各地随时喝到这口鲜了。夜幕降临的时候锅里的香味还没散掉，“这一锅热气腾腾的”不仅是鱼汤，“更是”兴凯湖人鲜活而踏实的日子。 这场“抢鱼”大战不仅仅是为了抢吃的。“抢”的背后是兴凯湖农场对“大食物观”的实践。等今年这116万元只是个开头。“我”相信只要鱼鲜人勤，“咱们”的日子会越来越红火。