陕西省洛川县市场监管局这次联合县公安局搞了个大动作，专门去整治肉制品这块。他们主要想给老百姓的嘴巴把好关，让大家吃得放心。为了让执法更专业，他们专门挑了23个执法骨干去省里培训，重点学了学生产规范和办案技巧，这下队伍的本事肯定长了不少。 这次检查主要盯着小作坊、肉店、烧烤店还有超市这几家。执法人员和公安民警组了队一起查，一边整治一边宣传法规，让商户知道该怎么操作。要是发现谁有问题，马上就移交给公安处理，绝不让违法行为漏掉。到现在为止，一共出动了48人去检查。光生产主体就查了11家，经营主体更是查了79家。另外还抽了16批次的牛羊肉和13批次的东西送去检测呢。