天寒地冻的甘肃陇原，虽然冷得让人打哆嗦，产业间的合作却热乎乎的。温氏食品集团那位叫刘松柏的高级畜牧师，从遥远的岭南跑到这里，就是想跟当地的朋友们交流交流，把先进的技术送过去。大家伙儿以前琢磨的那329种饲料原料现在已经弄成动态数据库了，利用率一下就涨了8%多。他搞的那个豆粕减量替代技术特别牛，不仅进了农业农村部的典型案例名单，每年还能给大家赚好几个亿的效益。最难啃的抗生素替代这块硬骨头也被他们拿下了，绿色养殖算是彻底转型了。刘松柏常年趴在饲料营养这块儿研究，带着团队一路攻关，十四年来光这种“死磕”的劲儿就没断过。 头一回见刘松柏，看着挺朴素的一身工作服，身子骨看着还有点单薄，眼镜底下那股钻研劲儿倒是让人看着放心。这一趟来甘肃就是为了深入接触一下当地的产业情况。“甘肃农业的这点儿家底真不错，各种资源太丰富了。”他指着地里的中药材、玉米、土豆和苹果这些大家伙说，“像那种种完庄稼剩下来的副产物，咱们要是用生物技术给它发酵优化一下，不就成了反刍动物嘴里的好饲料吗？” 刘松柏给大伙儿算了笔账，“只要把营养评估和配方做细了，这些本来不算啥的东西能让价值翻个30%到50%。”他还带来了个叫“精准配比”的新主张。“双碳”目标现在压得紧，养殖这行当必须得在减排上动真格的。“首先得管住饲料这张嘴。”刘松柏给了个具体办法，“调整配方少排放点氮磷；用好添加剂少冒点甲烷；最后把种和养结合起来，实现资源循环利用。” 技术这东西从来都是来回碰撞着才生的火花。这一趟让刘松柏最上心的是中药材在养殖业里的潜力。“咱们甘肃是种药材的大户。”他看着地上的药渣说，“这些废弃的东西里面有天然的好成分。把它们利用起来给动物防病治病，既能少用抗生素，又能给产品提价。” 刘松柏常年在研究中华土鸡的营养饲料配方。他在实践中发现，给鸡群喂的中药材效果差异特别大。“这就逼着咱们必须搞清楚食材到底是哪儿来的。”他对“食材溯源”这件事儿有了更深的感触。 说起这次甘肃之行最大的收获，刘松柏挺高兴：“咱们甘肃的老板都挺重视技术和人才；干活的伙计也肯下功夫、爱学习。只要路子走对了、工艺做好了、质量保住了，高质量发展绝对是跑不了的事儿。”