【人物】“铁饭碗”的传承人——施文南

施文南是一个在萧山和瓜沥地区的香文化传承者。他从小就和香结下了不解之缘,大学毕业后选择了中医药专业,并进入药监部门工作。施文南小时候深受祖父施今墨和父亲的影响,他们是著名的中医师,祖辈的智慧与医药文化在家庭中代代相传。然而,他对传统香文化的热爱让他决定放弃安稳的工作,毅然辞去了让人羡慕的“铁饭碗”,回到老家成为一名制香师。这个决定给他的人生带来了巨大改变。2025年,他入选了传统制香技艺(瓜沥)区级代表性传承人。从小与香为伴的他,带着一腔孤勇辞去了令人艳羡的“铁饭碗”回到老家成为一名制香师。本着药香同源的理念,二十年来,他收集古方、提纯香料、改良配方……从籍籍无名的初学者成长为传统制香技艺(瓜沥)区级代表性传承人。 童年时期,他的记忆里总是交织着药香的醇厚与线香的清雅。对他来说,中医药和香之间有着深厚的缘分。 施文南在学校期间就对中医药专业产生浓厚兴趣,2004年毕业后顺利进入药监部门工作。虽然在外人看来这份工作体面而稳定,但施文南内心一直无法割舍对传统香韵的牵挂。他觉得坐在办公室里总是心里空落落的,于是决定辞职回家乡学习制香。 为了传承古方和改良配方,他在古籍中寻寻觅觅,花费大量时间研读记载,并且四处拜访民间藏家。他常常因为一个古方要上门多次寻求认可。每一次登门他都带着谦逊与敬畏,眼神里的执着最终打动了对方。 一次制作一款香需要反复试验才能达到最佳配比。他案头堆满了香材和记录配比的笔记本,有时为了微调一丝味道要尝试数十次甚至上百次。虽然过程艰辛,但他始终坚信只有沉下心来才能做出好香。 尽管传承古方是他追求的目标之一,但施文南并不满足于单纯地复刻过去的作品。他认为只有在继承基础上进行创新才能让香文化拥有生命力。 为了让现代人能够接受传统香文化并将其融入日常生活中去,他将中医药智慧融入到制香过程中去。施文南相信焚香应该成为兼具养生的日常之美而不仅仅是文人雅事。 萧山自古多樟木这是大家所熟知的事实。施文南为了复刻这份古韵在古方基础上反复改良和调试配比,最终让改良后的樟木香问世便备受喜爱。 杨舒羚负责音频后期制作韩玲珠担任编辑这两个人为我们带来了这篇关于施文南先生的精彩故事。