科技给番茄来个“体检”,浙江苍南的新港村有个智能化西红柿分拣仓储中心,帮着小番茄提价增值。记者汪雨晨刚从这儿回来,给大伙儿讲讲这里面的门道。 这个智能化分拣中心就在灵溪镇新港村。三月正是丰收的季节,苍南田间地头都忙着收红透的番茄。这些番茄可不是随便堆在一起运走,它们都要进这个“超级工厂”,接受一场严格的“选美”。工人们在那儿忙前忙后,机器运转声响个不停,一颗颗鲜红的番茄顺着传送带跑,真是一片热闹景象。 以前番茄进大棚卖都是大小通装混一起,价格全靠中间商说了算,好的坏的都得按一个价卖。苍南县农业农村局发现这种老办法让产业大但不强,农民也增收难。现在不一样了,这一批番茄走进灰白色的钢结构厂房里,要经历一场高科技的品质检验。 机器上有高速摄像头和近红外光谱仪,每颗番茄只要0.1秒就能被拍个底朝天。“去年12月我们跟中科院合作搞出了这套可视化智能分选线。”绿萌科技浙沪区销售经理余帆指着新投入使用的6通道分拣线说,“这条线一共设了22个出口。”通过这玩意儿,番茄重量能精确到克,果径、颜色、黑斑、裂口都能看得一清二楚。糖度、酸度这些看不见的地方也不用切开就能测出来,连内部有没有空芯、黑芯都能识破。 余帆说这套设备自带有学习功能,客户还能自己定义标准。通过它分出精品、一品、二品等不同等级。经智能分拣后,精品“大红”卖到2.5元一斤,“粉果”涨到2.8元一斤。以前普通番茄批发才1.5到1.8元一斤。 顾客还能按自己的需求挑货,比如只要100到120克重的小果或者特定糖度的大果。目前这个中心主要给明康汇、优野、小象、永辉等大牌超市供货,打通了“种植—分拣—加工—销售”的整条产业链。 这是全国最大的番茄专用分拣线之一,一小时至少能分拣10吨番茄。瑕疵识别精度高达95%以上。余帆补充说机器能统一标准服务商品化。生产旺季为了保障大批发市场的供应量大,中心还留了人工分拣线两条腿走路。 据介绍中心日分拣能力最高120吨一个季处理1万吨番茄年分拣产值400万元溢价直接变成农民收入。“优果优价”逼着农户从光要产量变成讲究品质。 这个项目总投资2054万元建筑面积5520.71平方米由温州喜番农业发展有限公司运营。有本地村民也有外来工在这里上班提供了100个岗位每年增加110万元村集体收入服务超300户种植户村民变成“产业工人”在家门口就业增收。 中心还设了个激励机制:每车进来先过地磅倒完再称净重精品率80%以上收购价上浮10%。新港村以分拣中心为核心二层要建仓储设施放物资冷链还能联动保鲜延长货架期三层平台打算建成“空中农场”种可观赏可吃的番茄以后游客来采摘还能观光拓展产业空间。 科技提品质品牌增价值产业促振兴这就是农业现代化的生动实践。