百年老店的“怀旧情怀”

坐落于虹口区祥德路139弄1号的建设食品商店,外表平凡得如同路边的普通杂货店,却在风云变幻的半个多世纪里一直屹立不倒。中国社会科学院在2025年发布的研究表明,传统实体零售的平均存活年限只有短短的3.2年,这让街边小店的生存显得尤为艰难。然而,这家小店是如何经受住风雨,坚持开业53年的呢?记者探访时发现,这家不起眼的小店藏着不少让人惊讶的秘密。怀旧点心走进店里,货架上琳琅满目的商品吸引了不少老主顾。顾客们购买的不仅是简单的食品,更是那份久违的怀旧情怀。熟悉的声音在这里回荡,宋阿姨笑着告诉记者,她小时候就常来这里买各种好吃的点心。“这条街的老店几乎换了好几茬了,就剩这一家开了半个多世纪。”老刘看着店里忙碌的顾客,脸上露出欣慰的笑容。刘庆毅从1992年开始就一直在打理这家店。他回忆说,店前身是上海知名品牌叶大昌的一部分。20世纪70年代,政府为了缓解市民购物难题,特意开设了社区商店,建设食品商店正是其中之一。在那个没有大型超市的年代,这些商店解决了人们家门口的购物需求。1992年,公司进行股份制改革后,所有员工都成了股东。经营有方的老刘全票当选经理,挑起了几十位员工生计的大梁。“我们从来没有亏过钱。”老刘的目光坚定。他说店铺能坚持下来的秘诀就是“谨慎”和“应变”。最大危机发生在2000年前后,超市遍地开花让传统百货店遭受重创。为了生存下去,老刘把中型商店变成了“烟纸店”,并通过出租部分店铺来补贴成本。他还精简了商品种类,只保留烟酒、调味品和受欢迎的点心。“现在卖的每一样东西都是经过市场检验的。”老刘指着货架上的老式点心说,“卖得最好的就是烟和老式点心。”老式点心在物资匮乏的年代很珍贵,如今生活水平提高了,但很多人依然怀念那种味道。建设食品商店因为与厂家有多年的合作关系,能拿到便宜又正宗的点心。街道更新行动启动后,政府部门为小店免费设计了新的内部布局,还翻新了临街的窗户和招牌。老刘感慨地说:“以前最大的竞争对手某连锁超市已经关张了。”他决定继续坚守下去,把这份珍贵的历史记忆传递下去。看着欧阳路的街景焕然一新,“我要守住这个小天地。”刘庆毅的话里透着一份使命感。“上海的故事里少不了我们这样的老店。”他希望每一位走进店里的顾客都能感受到这份温暖与坚持。