作为历史文化名城和"世界美食之都"，潮州近年来已成为国内外游客的热门旅游目的地。
其深厚的文化底蕴、丰富的非遗资源和独特的美食文化，使其在2025年入境游美食城市评选中排名第四，并入选2026年度古城古镇目的地榜单。
然而，旅游业的火热发展也带来了新的问题。
伴随着文旅产业的蓬勃发展，节假日期间民宿酒店价格高企的现象日益凸显，成为制约游客体验和旅游可持续发展的重要因素。
网络舆论中，关于住宿价格过高的投诉和期待价格回落的呼声不断增加。
虽然近两年潮州住宿市场价格有所趋稳，但每逢旅游旺季或重大节假日，部分住宿设施仍存在价格大幅上涨的现象，这既影响了游客的消费体验，也引发了社会各界的广泛关注。
市长蔡淡群在"十四五"广东成就潮州专场新闻发布会上的视频在网络热传后，有网友在评论区提出"控制一下节假日潮州住宿费"的建议。
市长随即回应"我们正在行动"，这一互动充分体现了地方政府对市场秩序规范和游客权益保护的重视。
为切实解决这一问题，潮州市县两级文化广电旅游体育部门近期围绕《潮州市住宿业品质提升行动方案》，整合执法资源，组织开展了住宿业品质提升专项整治行动。
专项行动重点聚焦民宿、酒店、旅业式出租屋等住宿业态，从环境卫生、价格行为、证照资质、安全管理措施等多个维度进行全面检查。
检查中发现，部分住宿经营单位存在多方面问题。
在市场监管领域，主要表现为未亮照经营、未公示投诉电话、商品标签不规范、明码标价不规范、线上线下价格不一致等违规行为。
执法部门对发现的问题采取了有针对性的处置措施：能够现场整改的问题已立即完成整改；对无法现场整改的问题，已明确整改要求，并督促经营单位限期落实，同时向属地文旅部门报送整改情况。
对于发现的违法违规经营行为，相关职能部门已依法立案处理。
湘桥区多部门联合行动中，就查处了两家涉及无证经营的住宿单位，体现了执法的严肃性和有效性。
除了规范市场秩序的"硬约束"，潮州市还在提升住宿服务品质的"软建设"上下功夫。
1月8日，潮州市湘桥区举办"潮州文化与旅游服务融合"专题培训班，邀请潮州美食文化、传统建筑等领域的专家授课，引导住宿业从业者将潮州文化推介融入文旅服务中。
通过培训提升从业人员的文化素养和服务能力，推动辖区文旅服务品质的整体提升，这种"软硬结合"的做法更有利于实现长期的市场规范和服务优化。
在文旅融合高质量发展的时代命题下，潮州的探索具有典型意义。
如何平衡市场活力与消费权益，怎样让文化底蕴转化为服务溢价，这些问题考验着城市治理的智慧。
当古城的砖瓦与现代管理理念碰撞，或许能为中国旅游城市转型升级提供新的解题思路。