春节越来越近，大家都在忙着准备年货，买东西的人多了，食品的消耗自然也多了。为了让大家吃着放心，过得开心，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县近期搞了个大动作。他们把县城的安全检查这一摊事儿交给了且末县公安局来牵头，还拉上了县市场监督管理局这些部门一起干。这种联合的方式让监管的劲儿更足了。 这次检查主要盯着那些卖得特别火的地方，像大商场、便利店、农贸市场还有批发零售的店铺。不管是家里必备的米面粮油，还是大家喜欢的肉禽蛋奶、酒水饮料、糕点糖果，甚至是买好的礼盒、散装熟食，都没漏掉。执法人员查得特别细，凡是容易出问题的肉类制品和熟食卤味，都要把动物检疫合格证明、肉品检验合格证、进货记录这些关键的票据拿出来验一验。对于那些过期变质的、改了生产日期的或者农药残留超标的食品，发现一个就赶一个。 除了查得严，他们还在源头上下功夫。现场直接给卖东西的老板讲《中华人民共和国食品安全法》的规定，让他们知道自己是第一责任人。督促大家把进货查验、索证索票这些规矩立起来。同时还对老百姓普及食品安全知识，告诉大家买东西要看清楚证照和标签。碰到问题也别憋着，通过12315举报就行了。 且末县通过这次行动把食品安全这根弦绷得紧紧的。相关部门表示以后还会继续保持高压态势，对那些违法的行为绝不手软。他们要拿最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚来守护大家的餐桌。这样做的目的就是为了让大伙儿过个欢乐又平安的新春佳节。