揭阳举办潮汕美食文化嘉年华 五大会场联动展示地方饮食非遗文化

在文旅市场复苏和消费升级的背景下，如何将传统美食与文化IP转化为持续的消费吸引力和城市特色，成为各地面临的共同课题；揭阳拥有丰富的潮汕饮食文化和民俗非遗资源，但也面临资源分散、体验不连贯、游客停留时间短、夜间消费不足等问题，亟需通过系统性活动进行整合提升。

这场为期半年的美食盛宴不仅展现了潮汕"食以载道"的生活智慧，更以创新方式赋予非遗文化新的活力；当传统美食与民俗艺术相遇，我们看到的是城市文化的传承与创新。