南川春菜集中上市催热"舌尖经济" 特色农产品带动乡村消费新热潮

春暖花开,南川各类春菜进入集中采摘期。记者走访当地菜市场和超市看到,春笋、折耳根、香椿、苋菜、红苕尖等时令蔬菜集中上新,成为不少市民的“春日必买”。当前春菜品类齐全、供应稳定,基本能够满足市民对时令食材的需求。

一方水土孕一方滋味。春菜走俏——既体现生态资源的市场转化——也折射出城乡消费的新变化。要把“时令热度”转化为“产业厚度”,仍需在标准化、品牌化、绿色化上持续推进,让春日餐桌的鲜香,成为山乡发展更稳、更久的支撑。