问题—— 清明前后降雨增多、气温回升,不少人感觉身体“发黏”;有群众反映晨起头昏、精神不佳,伴随食欲下降、腹胀、大便黏滞不爽、舌苔厚腻等;也有人出现下肢沉重、关节酸胀、面部出油增多等情况。业内人士表示——这类不适较为常见——往往与季节湿气偏重、个人体质和生活方式叠加有关。 原因—— 中医认为“湿”为阴邪,易阻滞气机。清明时节外界湿气加重,若长期久坐少动、熬夜,或饮食偏甜腻、生冷,脾胃运化更易受影响,出现“脾虚夹湿”。专家提示,有些人把困倦、胃口差简单归为“春困”,却忽略湿邪黏滞、易影响气机运行的特点;同时,一些不当的“猛祛湿”方式,如长期大量饮用寒凉饮品或盲目代茶饮,也可能加重脾胃负担,适得其反。 影响—— 湿困持续,常见影响是工作学习效率下降、运动耐受变差,并可能诱发或加重消化功能紊乱、痰湿偏盛等问题。中老年人若再叠加风寒等因素,关节不适可能更明显;体质偏虚者若长期饮食不节、作息紊乱,容易形成“虚、湿、滞”相互影响的循环,使春季不适反复出现。专家强调,若出现明显浮肿、持续腹泻、发热咳喘等症状,应及时就医排查,不能仅靠食疗自行处理。 对策—— 多位中医与营养专家建议,清明调养可把握“健脾为先、化湿为要、理气为辅”,从饮食、作息、运动同步调整。 一是饮食以清淡温和为主,减少油炸、甜腻、过量酒精及生冷瓜果摄入,避免“外湿未解、内湿又生”。二是保持规律作息,并配合适度出汗的运动,如快走、八段锦等,帮助气机运行与水湿代谢。三是身体条件允许的前提下,可参考“药食同源”思路,选择合适食材进行日常调理。 在食材选择上,业内人士建议以赤小豆、薏米、芡实、陈皮搭配使用,强调“适量与均衡”: ——赤小豆偏利水消肿,适合湿重、困倦、肢体沉者作为日常汤饮食材之一。专家提醒,市面常见“红豆”与赤小豆外形相近,但侧重不同,选购时需注意区分。 ——薏米生品偏凉,脾胃虚弱者不宜直接大量泡水饮用。可小火干炒至微黄、散香后再煮,以减其寒凉,更符合时令调养需求。 ——芡实常用于健脾固摄、益肾收敛,适合与利湿食材同用,避免一味“利”而伤正。 ——陈皮侧重理气和中、燥湿化痰,可缓解胸闷腹胀、食欲差等不适,也更符合“气行则湿化”的调养思路,使汤饮口感更易接受。 在具体制作上,专家给出较稳妥的家庭做法:赤小豆约30克、炒薏米约30克、芡实约15克、陈皮少许。赤小豆与芡实质地较硬,建议提前清水浸泡数小时或隔夜,以缩短煮制时间并改善口感。煮制时加水适量,大火煮沸后转小火慢煨约1小时,使味道融合。饮用以温热为宜,可少量分次,不宜贪多;不建议加入糯米等黏滞主食,以免增加口感黏腻和消化负担。若需调味,可待温后少量加蜂蜜,糖尿病等人群应谨慎。 同时,专家强调人群差异与禁忌:孕期人群、儿童、慢性病患者,以及口干舌燥、津液不足或对涉及的食材过敏者,应先咨询专业医师或营养师;正在服药者也需关注食材与药物可能的相互影响。若出现明显水肿、尿量异常、持续乏力等情况,更应尽快就医,避免延误。 前景—— 随着公众健康意识提高,节气养生正从经验做法走向更规范、更可验证的健康管理。专家认为,顺应时令调整饮食与生活方式,核心在于提升个人健康管理能力:既吸收传统理念中合理的部分,也要强调证据意识与风险意识。未来,围绕节气特点加强科普、建立更清晰的体质评估与饮食建议体系,有助于公众在春季雨水增多、湿度偏高的阶段更好地呵护脾胃、改善精力状态,减少季节性不适的反复。
春光正好,也是调养身体的好时机。合理利用赤小豆、薏米、芡实、陈皮等食材,配合更科学的食疗与生活方式调整——有助于减轻湿困带来的不适——让养生真正融入日常,在季节更替中把健康稳稳守住。