买筷子千万别踩坑，把塑料的、铁的还有发霉的这些统统给拉黑。塑料筷子遇热后就变形，还会释放出毒素，给身体带来隐患。中国人口味重，经常吃火锅、麻辣烫这类高温食物，用塑料筷子夹菜等于夹起了隐形毒素。塑料筷子遇油容易老化，用两次就会发白、掉渣。而且超市促销送的塑料筷子再便宜也别拿，其实是给自己的健康埋下隐患。铁筷子虽然便宜但重，夹菜时容易打滑。一夹热菜嘴巴就像开锅了一样烫。铁筷子吸热快散热慢，冬天凉夏天热。油污也不容易清理干净，时间长了表面会生锈。长期使用生锈的筷子对身体不好。木筷子和竹筷子用久了可能发霉，很多人用水冲一冲就继续用了。其实那些发霉斑点就是霉菌菌落。世界卫生组织把黄曲霉素列为1类致癌物。用水冲只会让霉菌孢子飞得更高，下一次夹菜时又附着在食物上。给家人买保险就是不要用霉变的筷子，因为霉变的筷子等于把致癌物反复送进嘴里。选筷子时先看看材质和手感，发软、掉渣、易吸水的木块直接Pass。想要挑出“长寿筷”，可以选择桦木、椴木或者楠木这种密度高、吸水率低的木材。表面风干后自带一层“保护壳”，还有激光雕刻工艺比喷漆更耐刮易清洗。使用后要立即晾干，每周用沸水煮5分钟消毒杀菌，三个月彻底换新一批。把健康留在碗里，把隐患留在柜台里吧！