羊肚菌的“致富伞”

去年春天,在临泉县迎仙镇常安庄村,村民们的日子可是有了翻天覆地的变化。你能想象吗?仅仅是一株小小的羊肚菌,就能把大家的钱袋子鼓起来!张心语和王萍萍最近去采访了当地的协荣家庭农场,那个地方可真是热闹非凡。一走进协荣家的大棚,那股子菌香味儿就把人给包围了。看那一朵朵灰褐色的小伞,正齐刷刷地破土而出,别提多喜人了!工人们这会儿正忙着采收呢,那份丰收的喜悦简直要溢出来。你知道他们为啥这么高兴吗?因为这是迎仙镇借着特色产业让村子变富的好机会。 当地政府也是下了大功夫的,毕竟把羊肚菌当作富民的支柱产业可不是件容易事儿。他们通过扩规模、提单产这些招数,硬是让小菌菇变成了村民们实实在在的“致富伞”。就说今年吧,协荣家可是把羊肚菌的种植面积从28亩一下子扩大到了40亩。你想想,他们是怎么做到的?那是因为把村里那些闲着的、效益不高的土地都盘活了!这就叫“增量不增建”,既省事儿又高效。 为了让产量更高、效益更好,“六妹”、“七妹”这些高产品种可是成了他们的心头好。再加上精细化的管理和技术创新,现在一亩地能产1500斤!这数字真的让人不敢相信。不过高产的背后离不开科技和组织模式的支撑。 这家农场一直坚持科技兴菌,在菌种培育、温湿度调控这些关键环节上死磕到底。同时呢,他们也没忘了乡亲们。“支部+公司+农户”的模式让大家都能沾光。农场不光把技术教给了周边的农户,还拉着外地一起干。大家把经验共享了,这才叫真正的共赢! 光有好收成还不行,卖得好才是硬道理。这次协荣家引进了智能化烘干设备,建了干菇加工车间。这下可好了!以前只能吃新鲜货的羊肚菌现在变成了全年都能卖的干货了。 这对农民来说意味着什么?意味着抗风险能力强了!不管是羊肚菌还是干菇,都成了高价值的商品。 说到最后还是要看大伙儿的口袋鼓没鼓起来。从备种、管护到采收、分拣、包装这一整套流程下来,用工周期足足有三个多月。今年基地吸纳的人比往年多多了。你敢信?其中光60岁以上的老年劳动力就有30多个! 等这一轮的羊肚菌收完了怎么办?不用担心!基地早有打算。他们要抓紧时间搞菌菌轮作、菌粮衔接:先种羊肚菌再种草菇,草菇收完了又种芝麻。一块地种三季庄稼!这就叫循环利用。 你看这就是常安庄村的发展思路:以菌养菌、多元增收。一棚棚的小蘑菇最后变成了一个个大产业。这片充满希望的土地上充满了蓬勃的生命力! 所以说啊,在临泉县迎仙镇常安庄村的这片土地上,羊肚菌就像是一把把撑开的伞,给乡亲们撑起了致富的希望!这就是咱们乡村振兴最好的样子吧!(张心语 文/图)