咱们来说说怎么保管蜂粉蜜脾，从把脾拿出来到放起来，一步到位。为啥一定要留着它们呢？这两样可是蜜蜂的宝贝粮仓啊。花粉脾装着给幼虫吃的蛋白质，蜜脾存着给大蜂们喝的蜜糖。要是随便拿出来不管不顾，花粉就会受潮长霉，蜜糖也会发酸坏掉，整张脾就彻底废了。想让这些口粮留着明年用，就得守着“不掉、不烂”的规矩。 取脾的时候也有讲究，宁可早三分之一步，也不能晚那一会儿。取蜜脾最好等它封盖了三分之一左右，这时候的蜂蜜口感最好、营养也最足。取花粉脾呢，得等“加工厂”表面发亮、粉团压紧实了再下手，轻轻一割就行，千万别把没熟的粉团给带出来。 包好它们也得费点心思。蜂蜜脾先用刀背刮去多的蜡渣，铺平了之后在上面薄薄刷一层1:1的蜂蜜水，再裹两层保鲜膜把气泡赶跑，保证水都不漏进去。花粉脾就不用刷蜜水了，只要表面涂点蜂蜜防干就行，照样用保鲜膜包严实。包好的脾要竖着放进空蜂箱里，别横着压坏了。 存放的环境也很关键。把包好的脾集中放进空箱里，先拿升华硫磺熏10分钟杀菌。然后就放在25℃左右、干燥阴凉的地方保管。每隔半个月再熏一次。夏天天气热可以装个通风扇吹吹；冬天怕冷就搬回屋里放着；要是当地一直潮乎乎的，就把它们塞进专用冷藏柜里设成4℃恒温保存，这样保质期能拉长到两年以上。记住常检查、勤消毒、防鼠虫这几句话就行。 万一发现发霉或者发酸了怎么办？立刻扔掉别吃。变霉的脾里有毒物质多了去了，继续用会把蜂群给拖垮。正确的办法是把整张坏脾剥下来丢掉，把空箱彻底消毒干燥后再换上新的。 保管成功了是什么样？到了来年蜂群繁殖忙的时候你能随手抽出饱满的好脾加进去。幼虫长得整齐、大蜂采蜜劲头足，说明你的活儿干得漂亮；要是抽出来的是瘪瘪的、发黑的或者发霉的，那就是哪个步骤出了岔子，得重新来过。把每次取脾都当成给未来攒下的家底，照这六步走就能在繁殖季给蜜蜂送上及时、足量、顶呱呱的口粮，群势自然就跟着涨上来了。