安岳帽石村把“刨猪宴”做成了万人都来参加的大场面,这民俗活动帮着村子搞振兴,大家都夸好。冬天的早晨,川中丘陵地上的雾气还没散干净,安岳县通贤镇的帽石村已经是热气腾腾了。临时搭的灶台里火烧得正旺,大家忙着杀年猪、准备饭菜,旁边还有跑来跑去的鸡鸭,画出了一副活生生的乡村年底景象。1月15日,这儿搞了个“刨猪宴”乡村民俗文化活动,因为老味道足、人又多,成了这几天大家都在说的大事。活动现场分工很清楚。吃饭的地方挨着卖东西的热闹区,几口大铁锅里煮着刨猪汤,热气腾腾,香喷喷的回锅肉、粉蒸肉、腊味拼盘也都做好了。另一边,抓鸡、套圈这些好玩的游戏把大家逗得哈哈大笑,村民和游客都用手机拍下了这热闹的一幕。到了中午开席的时候,几十张桌子顺着田坝一直排开,上万名听说的群众都来吃这顿饭。老人们被安排先坐下吃,淳朴的乡风在这时候最明显。面对活动比预想的大得多、网上关注的人也变多了的情况,有些人担心这活动是不是图个名气或者问钱是哪来的。帽石村党支部书记、村委会主任关祖苹把这些问题都回答了。他说搞这个活动本来就是为了让大家记起杀年猪的老传统,把乡亲们的心聚在一块儿,还想着让大家在现场感受一下味道,把咱们的土特产名气打出去。其实早在网上直播带货时就积累了一些人气了。刚开始估摸着也就两千人来参加,后来因为大家反响太好,跟上级汇报后他们也很重视、很支持。为了保证这么大规模的活动安全顺利进行,当地动了好多部门一起帮忙。安岳县委宣传部牵头带着文旅、公安、交通、消防、医疗还有市场监管这些部门的工作人员一起行动。企业和志愿者也来了帮忙现场有三百多人在那儿守着。保障工作具体分到了交通疏导、维持秩序、后勤服务、应付突发情况还有看病这些小组里去在关键的地方设了服务点。活动区围上了栏杆还贴了牌子配了急救车让人流量往一个方向走。食品安全特别重要。活动请来了有证的厨师带着专业的东西现场做饭。市场监管还有畜牧部门的工作人员早就开始盯着检查生猪、鸡鸭这些食材和原料了把关得很严。关祖苹强调说:“坏了的东西绝对不能上桌,这一点绝不能马虎。”这次活动也算是推动地方文旅融合的一次尝试。安岳县文广旅局说了:活动期间去帽石村的游客能免费去附近的全国重点文物保护单位卧佛院玩把民俗体验跟看文物结合起来延长大家的消费时间。不少村民说通过之前村支书直播带货加上这次宣传咱们的农产品卖得更火了收入也涨了不少村子的名声也响了不少。有从成都专门开车来的游客说这个活动勾起了他们小时候过年的感觉体验很真实也很治愈。 安岳帽石村“刨猪宴”引起的关注已经不只是一场普通的吃饭了。它既是传统民俗在现在社会里活灵活现的表现也是基层组织主动做事把资源凑一块儿让乡村发展的一个缩影。 从大家自发组织变成政府好好引导从保留文化变成给经济添动力从守住食品的底线到好多部门一起帮忙活动背后的管理道理和一起努力的效果给别的类似的乡土活动怎么做提供了例子。 怎么在火起来的时候保持初心在热闹的时候把安全守住在传下去的时候加上发展的动力这场万人吃的宴席给我们带来的思考也许比宴席本身更有价值。乡村振兴的路正需要这种深深扎根在土里、把人心聚起来、有生命力的探索尝试。