这次国家中医药管理局给大家开了个发布会，邀请了不少中医专家一起聊聊如何养护脾胃。中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所的唐旭东所长就给大伙儿提了个醒，说咱们吃东西得慢慢来，先把蔬菜送进嘴里，别一下子就把那些肥腻的、油炸干硬的东西塞进肚子里。吃东西的时候也别忘多搭配点清爽的蔬菜，嘴里别太干，冷热也得匀着来。吃完饭没事就去散散步，或者揉揉肚子、喝杯消食茶，运动其实就是个好方法。 中国中医科学院广安门医院党委的刘震书记说了，练八段锦能把经络通一通、气血调和调和，中气也能壮壮。那个“调理脾胃须单举”的动作特别管用，能帮脾胃把消化功能提上去。不过运动也别搞得太猛，出点微汗就行，要是刚吃完饭就马上动，那可不行。 北京中医药大学消化病研究院的李军祥院长还特意叮嘱咱们，油腻或者偏咸的东西别往嘴里塞太多，浅尝辄止就行了。要是觉得腻了就喝点小米粥中和一下，或者吃点山楂这种酸味的东西帮忙消化。平时做饭的时候也要少放盐少放油。过年那顿饺子大家肯定都爱吃，但吃多了脾胃受不了。李军祥就建议咱们在饺子馅里加点马蹄去去油，再配点白萝卜、香菇或者山药这些健胃消食的食材做馅儿，调味也清淡点。吃的时候一定要细嚼慢咽，吃完了再喝点饺子汤顺顺气。 儿童的肠胃本来就娇气得多，过节要是吃太杂太撑了就容易积食。唐旭东强调说小孩脾胃弱，调理得遵循“三分治疗七分养”的原则。一旦积食了就得赶紧停了油腻、干果和甜食这类东西，换成容易消化的汤、粥或者烂面条吃。一岁以下的小宝宝可以给肚子揉揉或者推推拿；两岁以上的孩子除了吃还可以贴点膏药。 亲朋好友聚餐喝酒是常有的事，但喝多了容易让湿气和热气往上涌，伤着脾胃。专家建议咱们喝酒前先喝点牛奶或者豆浆垫垫底，再吃个发面馒头或者葛粉。喝酒的时候记得多喝水，多吃点冬瓜、黄瓜这类清热的食物。 慢性胃炎和胃溃疡这些老毛病的朋友在春节期间更得注意饮食了。刘震说这些人千万不能吃辣的、过烫或过冷的东西，甜食和坚果这些粗硬的也别碰。吃饭的时候千万别喝太多汤或者水。 要是拉肚子或者吐了就得赶紧停食四到六个小时，看看舌苔和排泄物是什么样的，再对症吃点中成药。病毒性肠胃炎的朋友一开始得先分清是寒湿还是湿热证来选药；等病情好转了再用点参苓白术丸或者山药薏米粥调理调理身子。