空心菜，大家习惯叫它雍菜，是咱们南方的特产。这玩意儿一年四季都能收，因为它耐热、耐湿，长得又快。不过，想让它产量高，关键不在吃得多，而在吃得巧。今天我就把空心菜的高产施肥方法全给你们透个底，照着做，茎秆粗叶子大，产量轻松多30%。 先说说它的脾气。空心菜这东西对土壤不挑，但最好找那种肥沃、疏松又保肥的壤土来种。移栽前，给它每亩撒上700公斤左右的腐熟农家肥，再配上20公斤过磷酸钙，把土深翻到20厘米以上，让肥土混均匀。至于留种用的田块，得把氮肥控一控，防止徒长，底肥宁可少点也别多给。 施肥分四步走。第一步是底肥。移栽之前的功夫要做足，底肥一次施够，后期基本就不用再追了。第二步是需肥。从出苗到采收，要根据不同阶段来补肥。幼苗期的时候根系还浅，得“少吃多餐”，用稀粪水轻浇一次就行。到了旺盛生长期，每割一茬就要追一茬肥。 等到了6厘米左右的时候开始第一次追肥，之后每隔10到12天就要补一次。采收完的当天或者第二天必须马上追肥。这时候可以用尿素10公斤加硫酸钾5公斤兑水浇施；或者用高氮型复合肥20公斤条施在沟侧再覆土。 到了后期要想延长采收期，就得注意氮钾比例了。高温天氮素容易流失，钾素能壮秆儿，这时候得把氮钾比例调到1比1.2左右。每次追肥的时候顺便喷点0.3%的磷酸二氢钾溶液，既能防早衰又能让茎秆变粗。 施肥的方法也得巧。中耕除草和追肥一起做最保险。每次追肥前先把草除了，把板结的土破开，再开浅沟施肥料并覆土。这样能减少养分挥发还能提高地温保水保肥。 还有一种是水肥一体的方法，就是浇水的时候带着肥一起浇进去。晴天上午浇水时加点肥料进去就行，注意要小水勤灌只浇湿沟底别大水漫灌；下雨天就少用氮肥多加点钾肥来防涝和防徒长。 要注意的细节有四点：一是得清园除草；二是要壮茎防虫；三是少用化肥；四是采收留种要分开。 杂草跟空心菜抢光抢肥还抢水，移栽后赶紧封一下草把养分留给菜苗；后期每次采收前再人工拔草一次就好。 苗期和采收后期各喷一次“壮茎灵”之类的植物调节剂可以增粗茎秆提高抗逆性；再配合甲维·吡虫啉喷雾预防白锈病和蚜虫效果不错。 长期单施化肥容易板结酸化土壤得坚持有机肥为主化肥为辅每亩年化肥用量别超过25公斤尿素才能持续高产稳产。 留种的时候要提前30天停施氮肥多施磷钾肥；选的时候挑那些没病没虫节间短又粗壮的植株做种株单株留种分开采收别混在一起免得品种退化。 总结一下就是要把握好“前轻中重后补”的节奏：底肥足苗期稳生长期勤收后及时追掌握好这一套方法空心菜就能茎粗节短叶色浓绿产量轻松多30%以上祝你今年也能收获满满！