四十年前，在这个天刚蒙蒙亮的清晨，我父亲就会走出卧室，慢慢踱到厨房。他把一壶水反复煮沸，直到把所有热水瓶都灌满。水烧开后，他投茶、注汤、轻摇、细品，这一连串动作他做起来非常熟练，就像老歌手唱歌那样自然。我的母亲这时也会端着另一只瓷缸进来，我们两人一边喝着热茶，一边聊着家里的事儿，一下午的时间很快就过去了。 爷爷年纪大了，身体虚弱经常胀气，所以他特别爱喝茶。以前只有有钱人才能买得起茶叶，所以父亲就决定跑到天岗茶场去当学徒。他学会了炒茶技术。鲜叶采摘后必须在24小时内炒制完成，否则香味就会没了。炒茶师傅通常要通宵达旦地工作，而我的母亲挺着大肚子守在灶火旁帮忙。她把杀青的火候掌握得非常好。 我们家分家的时候，母亲用当年攒下的钱买了一块地。她播下了一些优质茶籽。几年后，园边的野生茶树居然冒了出来——原来是鸟儿把籽粒叼到这里的结果。现在家乡山山岭岭都是绿色的了，手工茶已经成了当地第二大支柱产业。但因为制作工序繁琐复杂，这种手艺也渐渐变成了回忆。 去年我考进湖北职业技术学院学习《创业创新实务》。放假回家后，我看到父亲把最后一篮茶叶捧到我面前：“双双，我要检讨一下。”原来昨晚火候稍微有点大了，几筐茶叶被烘得有点焦糊。我安慰他说：“没问题的，瑕疵自家人喝起来也很香。”父亲听了像个做错事的孩子一样低头搓手。 学校里老师们都对这个项目很感兴趣。领导、老师还有摄影老师都喝了样品茶并且给了肯定的评价。摄影老师还免费帮我设计包装设计方案。物流学院院长帮忙找好了展位位置和资源支持——学校把免费办公室、创业基金还有比赛机会全部都给了我。于是这个“传统手工茶”的项目就正式立项了。 在湖北省“创青春”赛场和武汉国际电商博览会上，父亲炒的茶叶一路上表现都很出色。展位前面有很多人排队试喝拍照咨询购买——有人当场就买下十斤茶叶或者预约春茶预订。 当我把这个项目带给大家的时候，所有人都对它产生了浓厚的兴趣和肯定的态度。 这次经历让我明白了：四十年的坚持和努力终于得到了回报。 这次经历让我明白了：四十年的坚持和努力终于得到了回报。 最后我们端起茶杯回到自己的小灶台前品茶享受宁静时光。