河南周口市的扶沟县，种了不少“趴地菠菜”，这蔬菜长得胖乎乎的，味道甜滋滋，受霜打后更美味。可惜以前种的人不多，因为这菠菜长得稀松，人工采摘费功夫，还得顾着和别的庄稼轮种，全国一共就8000亩不到。没想到这回在网上火了，扶沟那边搞起直播卖货，订单哗哗地来，有的农户一天就能卖好几车。这东西本来就稀罕，加上电商一推，一下子就打开了知名度。这股热风其实是扶沟县想变农业强县的一个窗口。 扶沟种菜的历史老长了，算是他们的家底和饭碗。每年种的菜地有52万亩那么大，大棚里的面积有18万亩，光菜就产了270万吨，一年能赚47个亿，养活了12万号干活的人。而且现在不光是求产量，更看重质量和品牌。除了“趴地菠菜”，他们还有好几个有名的牌子。“扶沟韭菜”的种子全国卖了70%，“南北绿韭”、“天御红”这些牌子都是全国的十佳畅销品牌。到现在为止，他们一共注册了48个商标，搞绿色食品、有机认证这些加起来有一百多个。 要想东西卖得好，整条链子都得做好。扶沟县教大家标准化种地、管住质量安全、修通冷链物流、找各种渠道卖货。现在菜不光能卖到北方南方、北京上海，甚至还能出口到新加坡和菲律宾这些地方。这套做法让“扶沟蔬菜”的牌子越来越亮。 这次“趴地菠菜”的爆红，就像一面镜子，照出了扶沟蔬菜多年积累的实力。从一款产品偶然火起来，到整个产业稳扎稳打往前走，扶沟的经验告诉咱们：想搞乡村振兴得先看自家有啥好东西，在不耽误种粮食的前提下，得靠科技和标准来带动发展。只有把产业链拉长、价值链变高，才能把地里的宝贝变成长远的经济优势和发展优势。 往后要是能把现有的东西守住、品种继续推陈出新、深加工做得更精细、故事讲得更动人，“扶沟蔬菜”这张金字招牌肯定会更亮堂，给全面推进乡村振兴出不少力。