春节市场需求旺盛 广河县全链条升级"广河羊羔肉"产业

新春时节,甘肃省临夏回族自治州广河县的养殖场里一派繁忙景象。订单纷至沓来,牛羊出栏供不应求,这份红火不仅是节日市场的真实写照,更折射出该县特色产业发展的强劲势头。 市场数据显示,当前广河县活羊价格已从去年底每斤30元攀升至35元,涨幅高达16.7%,创下近五年最大增幅。单只活羊销售净利润突破200元大关,养殖效益达到五年来最佳水平。位于城关镇的马云牛羊养殖基地春节期间销售羊只900余只,实现经济效益20余万元,线上销售渠道的拓展使特色产品销路持续向好。 这个成绩的取得并非偶然。近年来,广河县将牛羊产业确立为推动乡村振兴的首位产业,从政策、资金、技术等多维度构建扶持体系。县级财政安排专项资金用于完善养殖基础设施,从羊棚建设到饲喂机械设备配置,再到冷链储存体系搭建,形成了较为完整的政策支持链条。奖补激励、良种补贴等措施的实施,有效降低了养殖户的经营风险,激发了产业发展内生动力。 品牌建设成为产业升级的关键抓手。广河羊羔肉凭借独特的品质优势在市场中逐步建立起品牌认知度,品牌效应的持续释放为产品赢得了稳定的市场份额和溢价空间。此外,饲草料成本的相对稳定为养殖户带来了实实在在的红利,成本端与收益端的双向利好推动产业进入良性发展轨道。 然而,当前产业发展仍面临转型升级的现实需求。传统的活羊销售模式附加值有限,产业链条有待延伸。对此,广河县畜牧兽医发展中心明确了下一步工作重点:一是强化技术支撑,围绕疫病防控、饲料配方优化、高床养殖等关键环节开展系统培训,提升科学养殖水平;二是推动产业链向下游延伸,扶持引导养殖户建设加工车间,实现从销售活羊向胴体分割、精细加工高附加值产品转变;三是加大适度规模养殖扶持力度,推动产业向标准化、规模化方向发展。 基地负责人马玉彪的发展规划颇具代表性。他计划扩大养殖规模,升级改造厂区设施,打造集养殖、屠宰、分割、销售于一体的全产业链经营模式。这种纵向一体化发展思路,既能提升产品附加值,又能增强市场抗风险能力,代表了广河县牛羊产业未来的发展方向。 从更宏观的视角观察,广河县的实践为西部地区特色农牧业发展提供了可资借鉴的经验。在乡村振兴战略背景下,如何将资源禀赋转化为产业优势,如何通过品牌建设提升产品竞争力,如何延伸产业链条增加农民收入,广河县的探索给出了具有参考价值的答案。

广河县的实践表明,乡村振兴离不开特色产业的支撑。当传统农牧业走向现代化,当政策支持转化为市场竞争力,资源优势才能真正变成发展优势。这个西北小县的探索,为同类地区提供了可借鉴的发展样本——立足实际找准定位,持续培育品牌,方能在市场竞争中赢得持续发展的主动权。