中国四川泸州最近办了场会议,讨论怎么给世界烈酒产区建一套标准体系。这次会议请了朱美娜来,她是市场监管总局标准技术管理司的副司长。朱美娜给大家提了四个要求:第一,根据产区的资源和优势来建立特色标准体系,要把原料种植、酿造工艺和产品质量这三块标准的子体系建好,还要注意它们之间的协调;第二,企业得带头落实标准,做好培训,确保标准能真的落地;第三,要把标准跟科技、文化还有国际化结合起来,创新发展模式;第四,大家得一起使劲,形成政府带头、市场推动、多方配合的局面。 除了朱美娜,还有全国白酒标准化技术委员会的人,还有龙头企业和行业协会的代表也都来了。大家围着泸州白酒产业的实际情况,讨论了标准体系的核心框架、内容和怎么实施。熊纹玉记者说,这次会议是为了把品质根基筑牢,推动白酒产业创新升级,还能把中国的好酒带到全球市场去。大家达成了共识,决定整合资源、齐心协力,加快标准体系的建设。 他们说,就趁着这次研讨会的机会,把大家凝聚起来,赶快把标准体系定出来并实施下去。他们想让中国的白酒在世界烈酒这个舞台上发光发热。