说起来，江苏省徐州市贾汪区有个叫大景山的滑雪场，冬天去那儿玩儿简直太爽了！我听说那边的雪道多得数不清，游客们在上面玩得可开心了，尤其是摄影师葛耀，他倒滑那技术，简直绝了，专门给大家拍下腾空飞起的瞬间，把大家的运动激情都记录下来。 这股子冰雪热可不是偶然的，徐州人早就开始琢磨怎么把冰雪资源盘活了。这次记者去实地看了看，发现徐州正把冰雪从单一的运动项目拓展成一条暖冬三宝的产业链。啥是暖冬三宝？就是把特色餐饮、生态农业都给串起来了，让这个“冷资源”变成火热的消费力。 其实吧，以前大家玩冰雪都是去自然雪场或者参加短期活动，那种同质化的竞争太激烈了，游客留不住时间，消费链条也短得很。特别是在江南地区，冰雪资源本来就少得可怜，这就成了产业发展的瓶颈。怎么把冷资源变热经济呢？徐州给出了自己的答案：以冰雪为媒，延伸产业链条。他们搞出了好多融合产品，“冰雪+民俗体验”、“冰雪+亲子研学”，甚至连地方特色餐饮和生态采摘都给接上了。 这模式厉害的地方就在于打破了季节性限制。原本只能冬天玩的项目，现在通过产业联动变成了全年都能运营的场景。那为啥这能行得通呢？其实有好几个原因：首先是区位优势加上硬件投资。徐州地处苏鲁豫皖交界的地方，交通特别方便，周边客群自然就来了。大景山滑雪场更是大手笔投入了几亿元升级设施，每天接待6000人都不在话下。 再者就是政策引导和市场培育一起使劲儿。贾汪区连续七年搞冰雪嘉年华了，还办省级滑雪联赛提升知名度。更绝的是政府把冰雪产业纳入乡村振兴规划里了，通过土地流转啥的盘活废弃采石场这些闲置资源。 那这事儿带来了啥影响呢？首先带动了装备销售和技能培训这些上下游产业。数据显示光是滑雪装备租赁和维修市场今年就增长了30%。另外客流一上去周边服务业也火了起来。比如说磨石塘村那个“炒鸡一条街”，周末每天客流量比去年涨了快50%。 还有更深层的影响是让乡村振兴有了新引擎。比如滑雪场边上的许阳村把废弃采石场改成了生态养殖基地养“跑山鸡”，一年能产12000只左右，给村集体增收了10万元呢。 我觉得徐州的做法有个核心思路就是把资源变成产品再变成市场这个闭环给打通了。具体来说就是这几点：第一要强化顶层设计给足政策保障；第二得深化产业链融合打造四季可玩的场景；第三得注重品牌和市场营销多搞活动提升知名度。 从短期来看冰雪经济还在飞速增长期。随着北京冬奥会效应还在持续加上大家收入水平提高消费观念变了未来潜力巨大尤其是南方资源稀缺的地方更值钱了。从长远看“冰雪+”这种模式肯定能给更多地方提供参考模板让产业融合起来延长消费链条提高收益还能结合乡村振兴生态修复这些国家战略催生更多新业态形成好的发展局面。 你看从滑雪场到炒鸡街再到养殖基地这条产业链正在徐州大地上悄悄生长呢这背后既是挖掘资源禀赋也是创新发展模式当冰雪不仅仅是运动而是连接美食生态和乡愁的媒介时它激发出来的消费潜力真的超乎想象这可能就是“冰雪+”这个融合命题最精彩的答案吧！