黔西市搞了个迎新春民俗系列活动，把老传统和现代传播合在一起，想让旅游消费热起来。前阵子，贵州黔西市花心思组织的这场民俗盛宴终于开了。这次活动主题叫“骏马达达携福至 乌蒙深处事事兴”，1月28日就在花漾阳光城村播现场搞起来了。 活动主要是想给大家过年时热闹一下，融合当地民俗和现代旅游推广，给经济打打气。核心的“庖汤饭”百桌流水宴，现场人好多，大家排队吃菜。这个庖汤饭是黔西和周边地方的年俗代表，平时过年的时候大家聚在一起吃这个，寓意丰收团圆、辞旧迎新。这次他们弄了上百桌流水席，吸引了不少本地人还有外地人来尝鲜。 菜色挺丰富的，像跳跳肉、白菜煮血旺、糟辣椒炒肉这些当地特色菜都上了。这些菜不仅好吃，还保留了传统做法和味道。大家在那里吃吃喝喝，重温乡土记忆，感受浓浓的年味。 这次活动还引入了直播这种现代手段。好多网络主播现场直播庖汤饭的制作过程，把食材准备到做好的全过程都拍下来给大家看。同时还介绍了黔西的特色小吃和农副产品。这样一来，线上线下结合，宣传范围广了很多，让“黔货出山”更容易了。 活动是分时段分主题来办的。1月28日先是黔西市餐饮协会专场，好多人去捧场。1月29日接着是企业专场，发邀请券让大家免费品尝体验。组织方还说2月3日还留了一百桌座位给公众体验呢。这样安排既安全又让大家有得玩。 从更深层次看，这次活动不仅仅是吃饭聚餐这么简单，是政府和多部门一起搞的一个综合性项目。他们把“庖汤饭”这种非遗习俗包装起来变成旅游产品给大家体验消费。网络直播也跟着一起用新媒体平台放大声音塑造品牌。 这次活动用美食做桥梁、文化做内核、现代传播做翅膀，把一个地方性的年俗活动变成了促进文旅融合和消费增长的平台。大家在那里尝到了美味的同时也找到了归属感和认同感。这给其他地方怎么利用文化资源推动发展提供了一个好例子呢。