从2026年3月18日开始，胖东来把黄金的预约制拿掉了。西安、许昌这两个门店的黄金柜台立马变得像春运现场一样热闹，排队时间大约在一到两个小时。现在顾客不需要提前预约，直接到柜台排队就能买到黄金，这让很多人感到惊喜。这个消息传开后，许多人特地跑去买黄金，小件黄金成了抢手货。 这样的变化让胖东来解除了库存压力。以前为了不让散客来打扰，他们实行预约制，结果积压了大量黄金在仓库里。现在取消了预约，库存周转速度明显加快。胖东来把足金的零售价控制在1350到1415元每克之间，金条也保持在1325元每克。虽然销量猛增，但价格并没有大幅波动。 顾客们对胖东来的信任感让这次调整成功了。以前大家担心抢不到号，现在黄金敞开卖，顾客们觉得胖东来可靠又有保障。他们愿意为了买一件喜欢的小克重黄金排两个小时队。 除了吸引更多顾客外，这个政策还带动了其他产品的销售。黄金就像一块磁铁一样把人们吸引过来。当顾客看到旁边的银饰区有新货时，他们就会顺嘴问问价格或者看看款式。数据显示银饰预约咨询量在黄金开放首周增长了42%，玉石的咨询量也增长了28%。 虽然黄金销量好，但胖东来还是给高价、定制的玉石和银饰保留了预约制。这样做是为了避免供应量跟不上需求导致口碑受损。 尽管现在销量增加了很多，但长期考验还是排队体验和库存管理。如果热门小件断货或者排队时间太长，顾客们就会感到不满。 珠宝区2025年已经创造了24.51亿元的销售额。这次取消预约只是个开始，下一步要通过数字化排号和灵活库存管理来改善排队体验和货品供给，把长队变成好队。只有这样才能让顾客满意并保持复购率。