把红枣枸杞当成养生水喝,结果却上火长痘?其实是没躲开这些禁忌。大家平时很喜欢拿这两样食材泡水喝,主要是因为味道清甜又营养,但其实这东西不能乱喝。咱们先来说说红枣的特性。红枣是甜的,性温,里头糖分和膳食纤维都多,一次吃太多容易让胃感觉腻乎乎的,消化不了。特别是红枣皮比较硬,肠胃弱的人吃了更难受。另外,红枣里的糖分特别高,每100克干枣里含糖量能达到60%到70%,对控糖的人来说很不友好。 再看枸杞,它性平味甘,枸杞多糖和胡萝卜素这些营养物质都有。不过枸杞也是滋补的东西,吃多了容易让人身体里热气大,导致口干、喉咙痛或者便秘。还有它有点润肠的作用,脾胃虚寒的人吃了反而容易拉肚子。 接下来咱们说说哪些人要少喝这水。血糖偏高或者已经是糖尿病的人千万别碰,因为红枣和枸杞里都有不少糖分,混在一起泡水喝糖分肯定超标。这些人喝下去血糖容易波动,控制不好的话病情还会加重。如果实在想喝,得在医生或者营养师的指导下严格控制用量,还得随时盯着血糖变化。 那些脾胃虚弱、经常消化不良的人也要注意了。红枣这东西本身就黏腻,吃多了会把脾胃堵着导致腹胀、嗳气、不想吃饭;枸杞对虚寒体质的人来说也可能是刺激源。这类人最好别喝,或者少喝一点,喝的时候最好把红枣皮剥掉再泡。 体内湿热或者经常上火的人也得避开这个水。红枣性温容易生热湿气;枸杞也很滋补容易让人上火。如果你总是口苦、舌头粘腻、舌苔发黄(这是湿热的表现),或者经常口干舌燥、嗓子痛、便秘、长痘(这是上火的表现),就更不能喝了。 感冒发烧或者身体有炎症的时候也不行。这个时候身体在跟病菌打架呢,红枣枸杞这种滋补的东西就像把门堵上了似的(专业术语叫闭门留寇),会把病菌关在里面出不去,让病好得慢或者更严重。等病好了再喝就行。 最后是肾功能不好的朋友要特别小心。红枣和枸杞里的钾含量相对比较高,肾功能不全的人排钾能力不行,吃多了容易导致高钾血症伤到心脏和肾脏。一定要听医生的话再决定能不能喝多少量。 接下来咱们说说喝这个水容易犯的几个错误。第一是别喝太多。就算是身体好的人也别贪杯,建议每天3到5颗红枣加10到15克枸杞泡一次就行,别过量。喝太多不仅没好处还容易上火或者消化不好。 第二是别瞎加东西进去。有些人喜欢加红糖、桂圆之类的进去混搭着喝,但这些东西也是温性又含糖的东西混在一起更容易上火还会把血糖拉上去。尽量保持食材简单点比较好。 第三是红枣得去核再泡。因为红枣核比较燥热;而且泡之前还要把枸杞和红枣洗洗干净才行,毕竟长在地里或者加工过程中肯定沾了不少灰尘杂质。 第四是别当成天天喝的水一直喝下去。再好的东西也不能天天喝个不停。最好根据自己的体质和身体状态来调整一下节奏;比如感觉身上燥热或者肚子不舒服的时候就停一停;等身体好了再适量喝点。这样按需饮用才是最科学的做法。