问题——“参”字当头并不意味着都能随手下锅。近期，不少消费者在药店、商超选购滋补食材时，面对人参、党参、西洋参、太子参等名称相近的品类，容易产生“都能补、补得越多越好”的误区。一些家庭把整根人参炖鸡、浓汤久煮当作日常保健，个别情况下出现口干舌燥、咽喉不适、便秘等“补过头”反应。中医药界人士指出，“参”类食材虽常用于补益，但并非人人适宜，也不能忽视季节和个体差异。
“补”是一门科学而非盲从，参类药材虽常见，却非人人适用。把握体质、季节和需求，才能真正实现养生目的，也为健康生活打下稳固基础。
问题——“参”字当头并不意味着都能随手下锅。近期，不少消费者在药店、商超选购滋补食材时，面对人参、党参、西洋参、太子参等名称相近的品类，容易产生“都能补、补得越多越好”的误区。一些家庭把整根人参炖鸡、浓汤久煮当作日常保健，个别情况下出现口干舌燥、咽喉不适、便秘等“补过头”反应。中医药界人士指出，“参”类食材虽常用于补益，但并非人人适宜，也不能忽视季节和个体差异。
“补”是一门科学而非盲从，参类药材虽常见，却非人人适用。把握体质、季节和需求，才能真正实现养生目的，也为健康生活打下稳固基础。