这是2月18日发生在中国江苏省邳州市市场监管局的故事。 江苏省邳州市市场监管局为了给节日期间的市场秩序增加安全保障，还想让老百姓吃的用的都放心，于是就发动了一场全面的检查行动。邳州市市场监管局用他们的责任感去编织一张春节安全防护网。他们把每一个细节都牢牢把握住，给市民的团圆路铺得暖乎乎的。 李森林科长说，这次食品追溯系统可是全面升级了。超市和餐饮店里的每一块肉都有一个“电子身份证”，只要扫码就能查到从屠宰场到零售的全过程信息。天鸿金陵大酒店里，执法人员仔细查看食材和加工环节，确保每一样东西都有凭证。他们还特别留意了外卖店的情况，要求商家上传资质信息方便消费者查看。丁淑洁店长介绍说，超市早就严格执行进货查验制度，所有肉品都有追溯码。邳州局食品科科长李森林也强调说，今年电子追溯系统让消费者能方便地查到产品的源头信息。 小武凉皮这样的外卖店也是检查重点。执法人员核查了证照资质和卫生状况，还推动“明厨亮灶”让消费者在手机上就能看后厨操作。在天鸿金陵大酒店里，执法人员检查了食材储存和食品留样情况。邳州局食品科科长李森林解释说这个系统能实现从屠宰到零售的全链条追溯。丁淑洁店长也提到超市每块肉都有“电子身份证”。 特种设备方面也不放松。邳城赶大集的时候，执法人员检查了摊贩用的液化气瓶有没有问题。艾山景区内的游乐设施和水上游乐设施都被仔细检查了一遍。在艾山景区的宾馆里检查电梯时，执法人员查看检验报告是否有效。邹庄镇家成超市的工作人员正在贴价格提醒告诫书，督促商家明码标价。 价格监管方面也没有松懈。邹庄镇家成超市的工作人员把提醒告诫书贴在了显眼的位置。执法人员特别关注粮油肉蛋奶这些民生商品的价格有没有哄抬的情况。邹庄镇家成超市的工作人员发放提醒告诫书是为了防止囤积居奇和跟风涨价行为。邳州市市场监管局通过这次行动把市场监管网络编织得更加细密了。 这次行动一共检查了天鸿金陵大酒店、小武凉皮、艾山景区、邳城赶大集等地的安全情况。邳州市市场监管局给节日里的群众送上了一份安心保障。他们的责任和担当筑牢了市场安全防线。